количество порцийкалорийностьвремя приготовления

30 дек. 2020 г.

Грушевый чизкейк
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/27d289aa24f49c747948f1a54f38c9dda2fc0c03324967c2022e7212a31188f1/medium.jpg
Грушевый чизкейк

tatyana_pp_fit

30 дек. 2020 г.

0

1

Грушевый чизкейк

Это просто 🤤🤤🤤🤤🤤🤤 Выпечка с грушей и корицей восхитительна!!! Песочная основа, нежный творожный слой и ароматный грушевый. КБЖУ на 100 г 128/12/3/14 📘Рецепт на форму 16-18 см

60 мин.

328 ккал.

6 порции

#Десерты
#Чизкейки
#Разное
#Вегетарианский
#Блэндер
#Куриный желток
#Сметана
#Пшеничная мука
#Разрыхлитель теста
#Сахарозаменитель
#Вода
#Куриный белок
#Творог
#Молоко
#Кукурузный крахмал
#Груша
#Корица
#Сахар

Ингредиенты

  • Куриный желток

    2 Штуки

  • Сметана

    1 Столовая ложка

  • Пшеничная мука

    100 Грамм

  • Разрыхлитель теста

    0.5 Чайная ложка

  • Сахарозаменитель

    1 По вкусу

  • Вода

    30 Миллилитр

  • Куриный белок

    2 Штуки

  • Творог

    500 Грамм

  • Молоко

    70 Миллилитр

  • Кукурузный крахмал

    20 Грамм

  • Груша

    2 Штуки

  • Корица

    0.5 Чайная ложка

  • Сахар

    1 Чайная ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Основа: 🔸Желтки - 2 шт 🔸Сметана - 1 ст.л. 🔸Мука (у меня смесь Цельнозерновой и кукурузной) - 100 г 🔸Разрыхлитель - 1/2 ч.л. 🔸Подсластитель 🔸Вода ~30 мл Творожный слой: 🔸Белки - 2 шт 🔸Творог - 500 г (у меня 2%) 🔸Молоко - 70 г 🔸Кукурузный крахмал - 20 г 🔸Подсластитель Грушевый слой: 🔸Груша спелая - 1-2 шт 🔸Корица - 1/2 ч.л. 🔸Сахар - 1 ч.л.

  2. Шаг 2

    Отделить белки от желтков. К желткам добавить сметану и размешать. Затем муку, разрыхлитель и подсластитель. Воду добавляйте по чуть чуть, чтобы тесто Хорошо лепилось. Распределите по форме и поставьте в духовку при 160 градусах на 10-12 мин.

  3. Шаг 3

    К белкам добавить творог и Молоко и пробить блендером. Затем подсластитель и крахмал. Перемешать до однородности. Если хотите, чтобы прям чизкейк получился - возьмите вместо 1/2 части творога - творожный сыр.

  4. Шаг 4

    Выложить в основу, сверху уложить нарезанные груши. Посыпать корицей и сахаром. Выпекать 50 минут при 160 градусах. Не доставать из формы, пока не стабилизируется. Прямо в форме убрать в холод, когда остынет. Я делаю вечером и достаю утром. Получается очень нежный и вкусный.

Комментарии

Похожие рецепты

ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

ПП ЧИЗКЕЙК
ПП ЧИЗКЕЙК

veta.kon

31 июля 2020 г.

2

80

ПП ЧИЗКЕЙК

Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху

70 мин.

315 Ккал.

6 порции

Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Чизкейк с вареньем из черной смородины
Чизкейк с вареньем из черной смородины

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

2

55

90 мин.

372 Ккал.

6 порции

Чизкейк «Орео» с риккотой

tak_vkysnee

13 сентября 2020 г.

Чизкейк «Орео» с риккотой
Чизкейк «Орео» с риккотой

tak_vkysnee

13 сентября 2020 г.

2

48

Чизкейк «Орео» с риккотой

Если заберёшь рецепт в закладки, напиши комментарий и подари своё❤️ ⠀ Трещин больше не будет! Главное - следуйте рецепту! ⠀ Я смело могу сказать, что этот чизкейк самый вкусный в моей жизни ❤️ творожный, в меру сладкий, в меру жирный. Одним словом ИД

60 мин.

1188 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов