количество порцийкалорийностьвремя приготовления

21 янв. 2021 г.

Грушевый тарт с миндалём
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/910b08112837b2e1f7560e265b933d44e47a6b75123fa4cb3c73949e01f81d44/medium.jpg
Грушевый тарт с миндалём

Tasty_life

21 янв. 2021 г.

0

0

Грушевый тарт с миндалём

В моём блоге простые, доступные и не сложные рецепты! Но не в этот раз...😁 Сегодня мне захотелось чего-нибудь особенного🤔, считаю это блюдо можно отнести к высокой кухне! Тонкое песочное тесто, груши томлённые в сахарном сиропе🍐 и миндальный крем. Это ооочень вкусно!👌Определено, усилия и время затраченные на него, того стоили! Подавать лучше всего этот десерт с шариком мороженого и немного присыпать корицей сверху.🍨

60 мин.

621 ккал.

6 порции

#Выпечка
#Пироги, Киш
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Сливочное масло
#Пшеничная мука
#Сахар
#Миндальная мука
#Ванильный сахар
#Поваренная соль
#Куриные яйца
#Груша
#Вода
#Лимон

Ингредиенты

  • Сливочное масло

    140 Грамм

  • Пшеничная мука

    140 Грамм

  • Сахар

    270 Грамм

  • Миндальная мука

    100 Грамм

  • Ванильный сахар

    4 Чайная ложка

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Груша

    3 Штуки

  • Вода

    400 Миллилитр

  • Лимон

    1 Штуки

Приготовление

  1. Шаг 1

    РЕЦЕПТ: Для теста: 80 гр. сливочного масла 140 гр. муки 50 гр. сахара 20 гр. миндальной муки 1 ч.л. ванильного сахара Щепотка соли 1 яйцо Для миндального крема: 60 гр. сахара 60 гр. сливочного масла 80 гр. миндальной муки 1 яйцо 1 ч.л. ванильного сахара Груши: 3 груши 400 мл. воды 160 гр. сахара 2 ч.л. ванильного сахара Сок одного лимона

  2. Шаг 2

    Готовим тесто. В миске смешиваем муку, соль, сахар, ванильный сахар и миндальную муку.

  3. Шаг 3

    Добавляем сливочное масло порезанное на кусочки и перетираем до состояния мелкой крошки.

  4. Шаг 4

    Добавляем яйцо и замешиваем тесто.

  5. Шаг 5

    Тесто распределяем по форме, формируя дно и бортики. Прокалываем дно вилкой и убираем в холодильник на час.

  6. Шаг 6

    Выпекаем при температуре 160 градусов около 15 минут до лёгкого золотистого цвета.

  7. Шаг 7

    Готовим груши. В сотейник наливаем воду, лимонный сок, сахар и ваниль, доводим до кипения.

  8. Шаг 8

    Груши режем на 2 части, очищаем от кожуры и убираем сердцевину. Кладём их в сироп и варим до прозрачности.

  9. Шаг 9

    Готовим крем. Смешиваем мягкое сливочное масло, с сахаром, ванилью и яйцом.

  10. Шаг 10

    Добавляем миндальную муку и перемешиваем.

  11. Шаг 11

    На готовый корж выкладываем груши, сверху покрываем кремом.

  12. Шаг 12

    Выпекаем при температуре 160 градусов около 30-40 минут.

  13. Шаг 13

    Когда тарт приготовится, сверху смачиваем оставшимся сиропом.

  14. Шаг 14

    Подаём с шариком мороженого и посыпаем корицей. Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

Картофельный пирог с мясом
Картофельный пирог с мясом

merrykitchen

7 февраля 2020 г.

7

123

Картофельный пирог с мясом

Домашнее тесто собственного приготовления – что может быть вкуснее? Только если оно используется для картофельного пирога с мясом! Пожалуй, это одна из наиболее простых и в то же время популярных начинок для пирога.

40 мин.

499 Ккал.

6 порции

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

merrykitchen

7 сентября 2020 г.

2

105

ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

Подавать пирог можно с шариком мороженого и чашечкой кофе. Приятного аппетита!

60 мин.

247 Ккал.

5 порции

Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

Сметанник
Сметанник

tak_vkysnee

20 ноября 2020 г.

0

90

Сметанник

Форма 18 см, можете взять больше - время приготовления уменьшится

90 мин.

717 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов