количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Гуакамоле с овощными чипсами
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Гуакамоле с овощными чипсами
Гуакамоле с овощными чипсами
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
0
3

Гуакамоле с овощными чипсами

Потрясающее вегетарианское блюдо!

25 мин.
5564 Ккал.
2 порции
#Закуски
#Гуакамоле
#Европейская
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Другое
#Авокадо
#Оливковое масло
#Растительное масло
#Морская соль
#Черный перец
#Картофель
#Лимон
#Лук-шалот
#Морковь
#Огурец
#Пастернак
#Свекла
#Фенхель
#Яблоко

Ингредиенты

Авокадо
2 Штуки
Оливковое масло
70 Миллилитр
Растительное масло
1 Литр
Картофель
2 Штуки
Лимон
1 Штуки
Лук-шалот
1 Штуки
Морковь
2 Штуки
Огурец
2 Штуки
Пастернак
2 Штуки
Свекла
2 Штуки
Фенхель
2 Штуки
Яблоко
1 Штуки

Необязательные ингредиенты

Морская соль
По вкусу
Черный перец
По вкусу

Приготовление

Шаг 1

Все овощи очистить, нарезать брусочками толщиной 3 мм. В глубокой кастрюле разогреть фритюрное масло и обжарить все овощи по отдельности до хрустящего состояния, выложить на бумажные полотенца, посыпать слегка солью и перцем.

Шаг 2

Приготовить гуакамоле. Все фрукты и овощи очистить (авокадо освободить от косточки, яблоки – от сердцевины). Из лимона выжать сок.

Шаг 3

Все ингредиенты произвольно нарезать, измельчить в блендере до консистенции крема, посолить и поперчить, дать настояться в холодильнике 30 минут.

Шаг 4

Подавать гуакамоле в глубокой чашке, с овощными чипсами.

Комментарии

Похожие рецепты

Гуакамоле
lettasdiary
6 августа 2019 г.
Гуакамоле
Гуакамоле
lettasdiary
6 августа 2019 г.
0
4
Гуакамоле
Это СИЛЬНО ВКУСНО😋
20 мин.
147 Ккал.
5 порции
Гуакамоле
MQueen
28 декабря 2019 г.
Гуакамоле
Гуакамоле
MQueen
28 декабря 2019 г.
0
3
30 мин.
717 Ккал.
1 порции
Гуакамоле
EasyCook
28 февраля 2019 г.
Гуакамоле
Гуакамоле
EasyCook
28 февраля 2019 г.
0
3
Гуакамоле
Гуакамоле - популярное блюдо мексиканской кухни.
25 мин.
219 Ккал.
8 порции