Больше функций в нашем приложении
Dinara20
31 мая 2022 г.
Dinara20
31 мая 2022 г.
Гуляш из свинины
60 мин.
431 ккал.
4 порции
Ингредиенты
Свиная мякоть
600 Грамм
Лук репчатый
200 Грамм
Чеснок
2 Зубчик
Болгарский перец
300 Грамм
Растительное масло
3 Столовая ложка
Томатная паста
3 Столовая ложка
Вода
200 Миллилитр
Сливки 15 %
150 Миллилитр
Паприка молотая
1.5 Чайная ложка
Петрушка
1 По вкусу
Поваренная соль
3 Щепотка
Молотый душистый перец
1 По вкусу
Приготовление
Шаг 1
Свинину для гуляша вымойте. Нарежьте кубиками со стороной около 2 см. Репчатый лук очистите и нарежьте соломкой. Чеснок очистите и мелко порубите ножом. Сладкий перец для гуляша вымойте. Разрежьте вдоль пополам и удалите семена и перегородки. Нарежьте перец на небольшиме ломтики или квадратики. В большой сковороде нагрейте растительное масло. Положите лук с чесноком и, помешивая, подрумяньте на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте сладкий перец, мясо и перемешайте. Жарьте на среднем огне в течение 10 минут. Положите томатную пасту и перемешайте. Огонь уменьшите до слабого. Жарьте, помешивая, 5 минут. Влейте питьевую воду и сливки, всыпьте паприку. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите гуляш на слабом огне под неплотно закрытой крышкой 30 минут. Готовый гуляш из свинины посыпьте петрушкой и подавайте. Приятного аппетита 😋
Похожие рецепты
ulyana_er
16 октября 2020 г.
ulyana_er
16 октября 2020 г.
3
185
В очередной раз доказываю свою любовь к еде.😁😁😁 Мне на самом деле не очень нравится готовить, но моя любовь всё же сильнее и готовка кажется ерундой по сравнению с тем, когда ты вкушаешь, что-то безумно вкусное. А если это приготовила я, то моя го
30 мин.
558 Ккал.
3 порции
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Комментарии