Больше функций в нашем приложении
EasyCook
28 февр. 2019 г.
EasyCook
28 февр. 2019 г.
Гювеч - рагу из ягненка
165 мин.
336 ккал.
8 порции
Помидоры
1 Килограмм
Томатная паста
2 Столовая ложка
Баклажан
1 Килограмм
Каре ягненка
1 Килограмм
Болгарский перец
1 Штуки
Лук репчатый
1 Штуки
Чеснок
4 Штуки
Соль грубого помола
По вкусу
Прованские травы
1 Столовая ложка
Паприка молотая
1 Чайная ложка
Зира
1 Чайная ложка
Оливковое масло
По вкусу
Промойте и нарежьте небольшими кусочками баклажаны, помидоры и красный перец. Почистите и мелко нарежьте чеснок и лук.
Влейте в кастрюлю немного оливкового масла и обжарьте кусочки мяса с луком и чесноком. Когда мясо подрумянится, влейте стакан воды, добавьте прованские травы, специи и томатную пасту. Посолите, поперчите и тушите 30 минут.
Затем выложите в кастрюлю баклажаны, помидоры и красный перец, не перемешивая их с мясом, и продолжайте тушить на слабом огне полтора часа. Подавайте немедленно, с пылу с жару
merrykitchen
17 марта 2021 г.
merrykitchen
17 марта 2021 г.
5
559
Легко приготовить и безумно вкусно!
40 мин.
244 Ккал.
4 порции
olin_recept
21 ноября 2020 г.
olin_recept
15 ноября 2020 г.
Комментарии