количество порцийкалорийностьвремя приготовления

27 мар. 2021 г.

Хачапури
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/abbe8304e55f0da8e795cd97884d2fd60966f0de00d9c7f8fd4edb39e403b866/medium.jpg
Хачапури

olga.stihareva

27 мар. 2021 г.

0

0

Хачапури

Хачапури эти невероятно вкусные...нежные, мягкие, сливочные👌Жарят их на сухой сковороде.

80 мин.

1207 ккал.

5 порции

#Выпечка
#Хачапури
#Европейская
#Вегетарианский
#Пожарить
#Молоко
#Дрожжи
#Сахар
#Растительное масло
#Поваренная соль
#Пшеничная мука
#Адыгейский сыр
#Сыр Брынза
#Куриные яйца

Ингредиенты

  • Молоко

    750 Грамм

  • Дрожжи

    10 Грамм

  • Сахар

    3 Столовая ложка

  • Растительное масло

    3 Столовая ложка

  • Поваренная соль

    2 Чайная ложка

  • Пшеничная мука

    800 Грамм

  • Адыгейский сыр

    500 Грамм

  • Сыр Брынза

    500 Грамм

  • Куриные яйца

    1 Штуки

Приготовление

  1. Шаг 1

    Дополнительно: масло сливочное Для теста: муку смешать с сахаром и солью. Муку не всю сразу использовать, возможно её понадобится и меньше. В теплом молоке развести дрожжи. Влить молоко в мучную смесь. Добавить растительное масло. Замесить мягкое тесто. Накрыть тесто и оставит его для увлечения в 2 раза на 1-1,5 часа. Поднявшееся тесто обмять и ещё оставить минут на 30 для брожения. Для начинки: сыр натереть на крупной терке, добавить яйцо, перемешать. Разделить

  2. Шаг 2

    начинку на 5 частей. Скатать из каждой части сырные шары. Подошедшее тесто разделить на 5 частей. Раскать кусочек теста в диаметре 15-20 см. На середину положить сырный шар. Собрать тесто кверху, защипнуть. Раскатать тесто с сыром в лепешку диаметром 28-30 см. Сковороду с толстым дном разогреть. Смазать один раз растительным маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с каждой стороны по минут 5-7. Обджарили лепешку снизу до румяного, перевернули её на другую сторону.

  3. Шаг 3

    Обжаренную сторону смазываем сливочным маслом, закрываем крышкой и дожариваем вторую сторону лепешки. Готовую лепешку убираем со сковороды, смазываем маслом вторую сторону. Накрываем готовые хачапури крышкой.

Комментарии

Похожие рецепты

ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

marina_health_

13 августа 2020 г.

ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ
ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

marina_health_

13 августа 2020 г.

4

83

ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

Кто любит хачапури ?😍 Получается очень ПЫШНОЕ, готовить 5 минут 👌 ⠀ Скорее сохраняете рецептик, спасибо за ❤️❤️❤️☺️😘 ⠀ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ с адыгейским сыром 🧀 более нежный вкус 👌

30 мин.

183 Ккал.

6 порции

ПП ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

veta.kon

29 октября 2020 г.

ПП ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
ПП ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

veta.kon

29 октября 2020 г.

0

61

ПП ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

Не отказывайся от любимого блюда, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных рецептов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что худе

50 мин.

516 Ккал.

2 порции

Быстрый пп хачапури

OlesyaVil

14 мая 2019 г.

Быстрый пп хачапури
Быстрый пп хачапури

OlesyaVil

14 мая 2019 г.

4

46

20 мин.

274 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов