количество порцийкалорийностьвремя приготовления
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
patriciafood
26 дек. 2019 г.
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
patriciafood
26 дек. 2019 г.
0
4

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

Очень люблю этот хачапури и раньше часто его готовила. Но затем перестала есть мучное. Но....🤣🤣🤣🤣 Когда очень хочется,то можно.😂 . Так,что ловите РЕЦЕПТИК. .

40 мин.
1063 Ккал.
4 порции
#Выпечка
#Хачапури
#Кавказская
#Вегетарианский
#Духовка
#Пшеничная мука
#Дрожжи
#Поваренная соль
#Сахар
#Растительное масло
#Вода
#Сулугуни сыр
#Российский сыр
#Куриный желток

Ингредиенты

Пшеничная мука
3 Стакана
Дрожжи
10 Грамм
Поваренная соль
0.5 Чайная ложка
Сахар
1 Чайная ложка
Растительное масло
5 Столовая ложка
Вода
1 Стакана
Сулугуни сыр
300 Грамм
Российский сыр
200 Грамм
Куриный желток
5 Штуки

Приготовление

Шаг 1

Для теста: мука - 3 стакана (200 мл), дрожжи - 1 уп (11 гр), соль - 1/2 ч л, сахар - 1 ч л, раст. масло - 5 ст л, вода тёплая 1 стакан (200 мл) . Тесто я замесила в планерном миксере. Просто отправила в чашу миксера все ингридиенты и тесто вымесилось за 2 минуты. . Далее накрыла и убрала на 1 час в тёплое место.

Шаг 2

Для начинки: сыр (сулугуни) - 250 -300 гр, российский сыр - 200 гр, желток -5 шт (4 для начинки ,1 для смазывания ) . Российский сыр можно не добавлять. Я его добавила для разнообразия. Просто увеличьте граммовку сулугуни. .

Шаг 3

Натереть сыр на тёрке и отложить в сторону.

Шаг 4

Отделить белки от желтков и отложить в сторону. .

Шаг 5

Прошедшее тесто разминание и делим на 4 части.

Шаг 6

Расскатываем. По краям выкладываем сыр и формируем лодочки,как на видео. В середину также выкладываем сыр. .

Шаг 7

Отправляем в разогретую духовку (в моём случае это была электрическая духовка GALAXY) до 180°С на 30 минут. .

Шаг 8

Далее достаём хачапури и делаем углубление по центру. И аккуратно выкладываем желток. Солим немного. Можно приправить перцем или травами.

Шаг 9

Снова отправляем в духовку на 5 мин. . Тоже проделываем с остальной частью сыра и теста. . Вкусные Хачапури готовы! Приятного аппетита!🌹🌹🌹

Комментарии

Похожие рецепты

ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ
marina_health_
13 августа 2020 г.
ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ
ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ
marina_health_
13 августа 2020 г.
4
79
ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ
Кто любит хачапури ?😍 Получается очень ПЫШНОЕ, готовить 5 минут 👌 ⠀ Скорее сохраняете рецептик, спасибо за ❤️❤️❤️☺️😘 ⠀ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ с адыгейским сыром 🧀 более нежный вкус 👌
30 мин.
183 Ккал.
6 порции
ПП ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
veta.kon
29 октября 2020 г.
ПП ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
ПП ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
veta.kon
29 октября 2020 г.
0
42
ПП ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
Не отказывайся от любимого блюда, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных рецептов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что худе
50 мин.
516 Ккал.
2 порции
Ленивые хачапури
katia.tastylife
20 июля 2020 г.
Ленивые хачапури
Ленивые хачапури
katia.tastylife
20 июля 2020 г.
1
39
Ленивые хачапури
Ленивые хачапури для идеального утра ☀️ Теперь вы будете готовить их постоянно! Ведь это элементарно просто, очень быстро и просто обалденно вкусно 🤤 Еще больше рецептов в инстаграм @katia.tastylife ,ссылка в профиле
10 мин.
621 Ккал.
2 порции