количество порцийкалорийностьвремя приготовления

30 авг. 2019 г.

Хашлама
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/6be3fadbb6c1e729c25ac1554c7ac2df9758efd063279d02ad98099f23806326/medium.jpg
Хашлама

home_food

30 авг. 2019 г.

0

0

Хашлама

Хашлама на пиве - кавказское блюдо. Простое и очень сытное.

120 мин.

257 ккал.

10 порции

#Основное блюдо
#Горячее
#Основное блюдо из мяса
#Кавказская
#Безлактозный
#Без сахара
#Тушить
#Говядина
#Баклажан
#Болгарский перец
#Помидоры
#Лук репчатый
#Картофель
#Кинза
#Светлое Пиво
#Бульон мясной
#Чеснок
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Говядина

    2 Грамм

  • Баклажан

    0.5 Килограмм

  • Болгарский перец

    0.5 Килограмм

  • Помидоры

    1 Килограмм

  • Лук репчатый

    1 Килограмм

  • Картофель

    2 Килограмм

  • Кинза

    0.2 Килограмм

  • Светлое Пиво

    0.5 Литр

  • Бульон мясной

    0.5 Литр

  • Чеснок

    1 Штуки

  • Поваренная соль

    1 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Отвариваем мясо. Чистим и режем овощи: помидоры, баклажаны, перец и часть лука – кружочками. Остальной лук полукольцами. Чеснок, перец чили и зелень порезать

  2. Шаг 2

    Берем казан или любую другую посуду с толстым дном, в самый низ укладываем часть лука. На него отварное мясо, затем оставшийся лук. Следом идут помидоры, баклажаны, болгарский перец, зелень, чеснок и перец чили.

  3. Шаг 3

    Самый верхний слой - картофель. Каждый слой немного присаливаем, перчим, посыпаем орегано. Заливаем бульоном и пивом.

  4. Шаг 4

    Закрываем крышкой. Ставим на средний огонь пока закипит, потом уменьшаем огонь до минимума и тушим 40 минут.

Комментарии

Похожие рецепты

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

Фаршированный кабачок с куриной грудкой
Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

2

326

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

Легко приготовить и безумно вкусно!

40 мин.

244 Ккал.

4 порции

Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

Куриная грудка фаршированная шпинатом
Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

0

84

40 мин.

190 Ккал.

2 порции

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве
Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

0

43

90 мин.

738 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов