количество порцийкалорийностьвремя приготовления

15 нояб. 2020 г.

🍞Хлеб без замеса🍞
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/7ff25622c923918005747edd8315dd2cf2daac3f6de7dc7a1793540587952df7/medium.jpg
🍞Хлеб без замеса🍞

evgeniya_gud_foo

15 нояб. 2020 г.

0

0

🍞Хлеб без замеса🍞

У вас точно получится 👌 обещаю ❤️ Он готовится очень просто, правда нужно время, чтобы тесто выбродило, но вашего участия это не требует 👌 Ставьте 💚 сохраняйте конечно же готовьте, ведь он обалденный 🔥🔥🔥

40 мин.

352 ккал.

4 порции

#Выпечка
#Хлеб
#Разное
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Вода
#Дрожжи
#Поваренная соль
#Мука грубого помола

Ингредиенты

  • Вода

    390 Миллилитр

  • Дрожжи

    2 Грамм

  • Поваренная соль

    7 Грамм

  • Мука грубого помола

    500 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Дрожжи растворить в тёплой воде. Муку просеять и смешать с солью. Теперь все соединить и перемешать лопаткой, чтобы не осталось сухой муки. ВСЕ! Накрыть полотенцем или пленкой и оставить на 1,5-2ч в тёплом месте. Затем убрать в холодильник на 12-24ч.

  2. Шаг 2

    Дальше смазав руку растительным маслом нужно собрать тесто в шар, весь подробный процесс смотри в СТОРИЗ «Хлеб без замеса». Далее хороший силиконизированный пергамент смять и переложить на него тесто, поместить в дуршлаг. Накрыть и убрать на 1-1,5ч в тёплое место. У меня было очень жарко, я оставила на столе.

  3. Шаг 3

    Хорошо разогреть духовку с кастрюлей и крышкой (лучше использовать чугунную, но у меня нет) до 250’С. Теперь ОСТОРОЖНО ❗️поместить тесто с пергаментом в горячую кастрюлю, накрыть крышкой и выпекать 30 минут при 250, затем без крышки ещё минут 10 при 220’С Хлеб нужно остудить на решетке и потом разрезать, но мы не дождались, потому что аромат потрясающий 🔥🔥🔥

Комментарии

Похожие рецепты

mumishka94

27 мая 2019 г.

Отрывной хлеб

mumishka94

27 мая 2019 г.

9

124

Отрывной хлеб

Ароматный и воздушный хлебушек

170 мин.

218 Ккал.

16 порции

🍞Хлебушек🔥🔥

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

🍞Хлебушек🔥🔥
🍞Хлебушек🔥🔥

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

0

62

130 мин.

303 Ккал.

7 порции

Хала

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Хала
Хала

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

54

Хала

Это один из самых красивых вариантов праздничного хлеба!

270 мин.

580 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов