количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Хлопковый чиз
lianaaa_chka
28 авг. 2020 г.
Хлопковый чиз
Хлопковый чиз
lianaaa_chka
28 авг. 2020 г.
0
21

Хлопковый чиз

Это самый просто и доступный вариант. Самый нежный и воздушный! Кто-то скажет, это не чизкейк а бисквит 🤷‍♀️ Может быть, но это совершенно не важно 😉 Вы только попробуйте один раз и вас уже ничего не остановит. А как назвать, решать вам! Видео, как я готовила есть на моей страничке в Инстаграм - https://www.instagram.com/lianaaa_chka

120 мин.
264 Ккал.
6 порции
#Десерты
#Чизкейки
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Творог 5%
#Сливочное масло
#Молоко
#Куриные яйца
#Пшеничная мука
#Какао-порошок
#Кукурузный крахмал
#Сахар
#Ванильная эссенция

Ингредиенты

Творог 5%
140 Грамм
Сливочное масло
40 Грамм
Молоко
80 Миллилитр
Куриные яйца
5 Штуки
Пшеничная мука
25 Грамм
Какао-порошок
25 Грамм
Кукурузный крахмал
15 Грамм
Сахар
100 Грамм
Ванильная эссенция
1 Чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

Молоко, мало и творог прогреть до полного растворения масла и сразу снять с огня (не кипятить не в коем случае). Помешивая венчиком остудить и добавить по одному желтки, каждый раз хорошо перемешав.

Шаг 2

Добавить ванильный экстракт. Просеять муку, какао и крахмал в сырную массу, перемешать. Взбить белки с щепоткой соли в устойчивую пену, постепенно добавить сахар, взбить еще минуту.

Шаг 3

Порциями добавить белки в шоколадно-творожную массу и аккуратно перемешать.

Шаг 4

Выложить в форму 18 см (если у вас тоже кольцо, то в несколько слоев плотно завернуть фольгой).

Шаг 5

Форму поставить в глубокую противень, залить кипятком до середины формы и в духовку при 150 С на 80 минут.

Шаг 6

После приоткрыть дверь и оставить еще на 15 минут. Достать из духовки, оставить еще на минут 10 и вынуть из формы.

Комментарии

Похожие рецепты

ПП ЧИЗКЕЙК
veta.kon
31 июля 2020 г.
ПП ЧИЗКЕЙК
ПП ЧИЗКЕЙК
veta.kon
31 июля 2020 г.
2
62
ПП ЧИЗКЕЙК
Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху
70 мин.
315 Ккал.
6 порции
Чизкейк с вареньем из черной смородины
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Чизкейк с вареньем из черной смородины
Чизкейк с вареньем из черной смородины
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
53
90 мин.
372 Ккал.
6 порции
Чизкейк «Орео» с риккотой
tak_vkysnee
13 сентября 2020 г.
Чизкейк «Орео» с риккотой
Чизкейк «Орео» с риккотой
tak_vkysnee
13 сентября 2020 г.
2
41
Чизкейк «Орео» с риккотой
Если заберёшь рецепт в закладки, напиши комментарий и подари своё❤️ ⠀ Трещин больше не будет! Главное - следуйте рецепту! ⠀ Я смело могу сказать, что этот чизкейк самый вкусный в моей жизни ❤️ творожный, в меру сладкий, в меру жирный. Одним словом ИД
60 мин.
1188 Ккал.
5 порции