Холодец миндальный
EasyCook
28 февр. 2019 г.
Холодец миндальный
Холодец миндальный
EasyCook
28 февр. 2019 г.
0
0

Холодец миндальный

Полезный холодец с необычным вкусом.
60 мин.
27 Ккал.
4 порции
#Супы
#Холодные супы
#Европейская
#Подходит для детей
#Другое
#Миндаль
#Куриный желток
#Сахар
#Миндаль
Миндаль
0.25 Стакана
Куриный желток
3 Штуки
Сахар
0.5 Стакана
Миндаль
2 Стакана

Шаг1

2 стак. сладкого и 0,25 стак. горького миндаля обварить кипятком, очистить, истолочь в ступке, как можно мельче, смачивая водой.

Шаг2

Переложить в кастрюльку с 9 стак. воды или молока, прокипятить хорошенько, процедить, выжать миндаль.

Шаг3

3 желтка растереть добела с 0,5-1 стак. сахара, развести стаканом миндального молока, влить, мешая, довести до самого горячего состояния, перелить в супницу. Охладить.