Больше функций в нашем приложении
evgenialevi
20 окт. 2020 г.
evgenialevi
20 окт. 2020 г.
Хрустящая фокачча
Вы должны это приготовить 🙈 Вкуснейшая хрустящая фокачча с чесночком и розмарином. Все смешали, пару часов в холодильнике и готово. Особая медитация смотреть как эти пузыри поднимаются в духовке 😃
70 мин.
255 ккал.
4 порции
Ингредиенты
Мука грубого помола
300 Грамм
Вода
150 Миллилитр
Сахар
7 Грамм
Поваренная соль
10 Грамм
Дрожжи
7 Грамм
Оливковое масло
15 Миллилитр
Чеснок
1 Зубчик
Приготовление
Шаг 1
В чаше миксера смешать муку, дрожжи, сахар и соль. Все перемешать. Влить ледяную воду и начать замешивать тесто( насадкой крюк или руками). В самом конце, когда тесто будет мягкое и эластичное влить оливковое масло и продолжать взбивать, пока масло полностью не взобьется в тесто. Готовое тесто разделить на 6 частей, из каждой скатать шарики, накрыть их пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Шаг 2
В отдельной миске смешать оливковое масло, соль, чеснок и розмарин(у меня сухой). Духовку нагреть до максимального значения (у меня 275 градусов). Поставить в духовку пекарский камень или противень. Каждый шарик раскатать достаточно тонко, переложить на сильно горячий противень или камень, смазать маслом с чесноком и поставить в духовку на нижний уровень. Выпекать каждую лепешку до золотистого цвета.
Похожие рецепты
tak_vkysnee
22 марта 2021 г.
tak_vkysnee
22 марта 2021 г.
0
20
Невероятно вкусные кутабы с сыром и зеленью 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
40 мин.
835 Ккал.
5 порции
kondakova__o
2 февраля 2020 г.
kondakova__o
2 февраля 2020 г.
1
14
Попробовав однажды вы не сможете от неё оторваться) Я и муж едим её уже почти два года, и мои подписчики активно на ней сидят.
10 мин.
601 Ккал.
1 порции
Комментарии