количество порцийкалорийностьвремя приготовления

13 окт. 2019 г.

✨Хумус✨
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/71e372ede503e94fbb69d2beef56874b4be7ae9d0788f6c4c74254f0f3d7f10d/medium.jpg
✨Хумус✨

belyashekpp

13 окт. 2019 г.

0

0

✨Хумус✨

Главное, что стоит знать про хумус – это не закуска, а полноценная еда, достаточно питательная и сытная. Кушать его можно с сырыми овощам, порезанными ломтиками или хлебом.

20 мин.

2151 ккал.

1 порции

#Закуски
#Хумус
#Разное
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Диетический
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Пожарить
#Блэндер
#Нут
#Кунжут
#Лимонный сок
#Чеснок
#Оливковое масло
#Кумин
#Кориандр молотый
#Черная соль
#Вода

Ингредиенты

  • Нут

    0.25 Килограмм

  • Кунжут

    3 Столовая ложка

  • Лимонный сок

    30 Миллилитр

  • Чеснок

    1 Кусочков

  • Оливковое масло

    0.1 Литр

  • Кумин

    1 Чайная ложка

  • Кориандр молотый

    1 Чайная ложка

  • Черная соль

    0.25 Чайная ложка

  • Вода

    0.1 Литр

Приготовление

  1. Шаг 1

    Нут замочить на 8 часов, потом приготовить на пару (30 мин). Специи лучше всего покупать и хранить в цельном виде, а смалывать непосредственно перед приготовлением, предварительно обжарив на сухой сковороде, это раскроет их аромат. На сухой сковороде обжарить кумин, кориандр и кунжут, смолоть их в кофемолке. Все ингредиенты смешать в чаше блендера, добавить немного воды и взбить до однородной консистенции.

  2. Шаг 2

    Важно пробовать хумус на вкус при приготовлении. Сначала добавьте 1 ст. ложку лимона, если вам будет чего-то не хватать, добавьте больше лимонного сока, соли или перца по своему вкусу. Консистенцию регулируйте водой, она должна получиться, почти как паштет. При подаче можно посыпать молотой паприкой или зеленью. Приятно аппетита 😘

Комментарии

Похожие рецепты

Хумус

RoyalForest

31 января 2020 г.

Хумус
Хумус

RoyalForest

31 января 2020 г.

6

113

Хумус

🌿 Воскресный рецепт хумуса

40 мин.

302 Ккал.

6 порции

Хумус

merrykitchen

6 июля 2020 г.

Хумус
Хумус

merrykitchen

6 июля 2020 г.

11

57

Хумус

✔️Отличный рецепт хумуса

30 мин.

364 Ккал.

5 порции

⚡Рецепт хумуса

RoyalForest

26 июля 2019 г.

⚡Рецепт хумуса
⚡Рецепт хумуса

RoyalForest

26 июля 2019 г.

0

55

40 мин.

80 Ккал.

10 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов