Хворост

izabella_blog

25 окт. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/62192e1ef6d512c194835ee01b7a9b525f0b7775e4bdb04d7256d72e909af1a7/medium.jpg

izabella_blog

25 окт. 2019 г.

Хворост

Добрый вечер 😜 Сегодня решила испечь хворост к чаю☕️ Получились ну очень вкусные 🤤 Советую вам попробовать испечь, родные оценят , особенно детишки 👧👶

30 мин.

2249 ккал.

1 порции

#Десерты

#Другие десерты

#Разное

#Вегетарианский

#Духовка

#Кефир

#Мука грубого помола

#Куриные яйца

#Поваренная соль

#Сахар

#Разрыхлитель теста

#Ванильный сахар

Кефир
1 Стакана
Мука грубого помола
2 Стакана
Куриные яйца
1 Штуки
Поваренная соль
1 Грамм
Сахар
0.15 Килограмм
Разрыхлитель теста
10 Грамм
Ванильный сахар
10 Грамм

Шаг 1
Приготовление Яйцо , сахар слегка взбить, добавить стакан тёплого кефира взбить , добавить соль , разрыхлитель, ванильный сахар все тщательно смешать , начинаем добавлять муку и замешиваем тесто крутое чтоб не приклепало к рукам , оставляем тесто на 20 минут чтобы тесто отдохнуло. Раскатать тесто в очень тонкий корж. Корж должен быть эластичным и почти прозрачным
Шаг 2
Нарезать тесто на полоски, а затем на квадратики. Сделать по центру каждого квадратика небольшой надрез и вывернуть одну сторону через полученное отверстие. Раскалить растительное масло в глубокой посуде и жарить хворост небольшими порциями до золотистого цвета. Готовый хворост обильно посыпать сахарной пудрой. Всем приятного чаепития ☕️😘 Не проходите мимо , подписывайтесь 😍