количество порцийкалорийностьвремя приготовления

11 окт. 2019 г.

Идеальная солянка
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/1c9242eeb453be763b0a21a0ca23d16e05e01892c35252d3ba870c19edd245ed/medium.jpg
Идеальная солянка

zmievskie

11 окт. 2019 г.

0

25

Идеальная солянка

В хорошей солянке должно быть много мяса, именно за это её так любят мужчины👌🏻. Знаю также, что многие обожают готовить её после Нового года, когда остаётся много деликатесов и не знаешь, что со всем этим добром делать😅

40 мин.

516 ккал.

6 порции

#Супы
#Горячие супы
#Русская
#Безглютеновый
#Без сахара
#Сварить
#Говядина
#Сервелат
#Морковь
#Лук репчатый
#Маринованные огурцы
#Томатная паста
#Каперсы
#Лавровый лист
#Молотый душистый перец
#Растительное масло
#Маслины
#Лимон
#Сметана
#Зелень

Ингредиенты

  • Говядина

    400 Грамм

  • Сервелат

    400 Грамм

  • Морковь

    0.5 Штуки

  • Лук репчатый

    0.5 Штуки

  • Маринованные огурцы

    100 Грамм

  • Томатная паста

    70 Грамм

  • Каперсы

    1.5 Столовая ложка

  • Лавровый лист

    2 Штуки

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

  • Растительное масло

    30 Миллилитр

  • Маслины

    1 По вкусу

  • Лимон

    1 По вкусу

  • Сметана

    1 Для подачи

Необязательные ингредиенты

  • Зелень

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Кастрюля - 2 литра воды В холодную воду кладём мясо и варим с закрытой крышкой, на среднем огне 1,5 часа. После этого мясо достаём и нарезаем на кубики.

  2. Шаг 2

    В сковородке на растительном масле обжариваем, до золотистого цвета, мелко порезанный лук(2-3мин) Добавляем потёртую морковку и порезанные солёные огурчики. Жарим 3 минуты

  3. Шаг 3

    Добавляем томатную пасту, 50мл воды и тушим 7 минут. В отдельной сковородке обжариваем порезанные кубиками деликатесы, буквально 3-4 минуты ⠀

  4. Шаг 4

    Говяжий бульон доводим до кипения. Кладём в него деликатесы и порезанную говядину. Варим 5 минут. Добавляем поджарку, каперсы, рассол и варим ещё 7 минут. Добавляем перец, лавровый лист, накрываем крышкой и убираем с плиты. Даём настояться 15 минут ⠀

  5. Шаг 5

    При подачи добавляем лимон, маслины, сметану и зелень ⠀ Всем приятного аппетита!👌🏻

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

10

200

40 мин.

391 Ккал.

4 порции

Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп молочный с картофельными клецками
Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

4

184

Суп молочный с картофельными клецками

В конце варки добавьте сливочное масло.

35 мин.

332 Ккал.

4 порции

Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп овощной с лапшой
Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

166

Суп овощной с лапшой

Очень легкий и вкусный суп.

40 мин.

376 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов