Идеальное тесто для пельменей и вареников

тесто при раскатке и лепке не требует муки. Лепим чисто.

20 мин.

3016 ккал.

1 порции

#Выпечка

#Тесто для выпечки

#Разное

#Безлактозный

#Вегетарианский

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Другое

#Пшеничная мука

#Поваренная соль

#Вода

#Растительное масло

#Куриные яйца

Шаг 1
4 стакана муки - в чашку. В муке сделать углубление
Шаг 2
добавить 1 чайную ложку соли
Шаг 3
4/5 стакана горячей воды (чуть постоявший кипяток) перемешать с 1/5 растительного масла и влить в муку (в углубление)
Шаг 4
добавить 2 яйца
Шаг 5
начинаем перемешивать все ингридиенты с мукой
Шаг 6
Не добавляя ни грамма муки, выложить тесто на стол и месить минут 5
Шаг 7
Оставить на 15 минут в чашке или в пакете
Шаг 8
Готовое тесто не липнет ни к столу, ни к рукам. Мука больше не понадобится ни при раскатке, ни при лепке
Шаг 9
Тесто, с которым пока не работаем, держим в пакете