Больше функций в нашем приложении
taya_oxx
8 нояб. 2020 г.
taya_oxx
8 нояб. 2020 г.
Не помню откуда у меня этот рецепт, но он проверен годами. Даже если недосыпать муки или масла, положить сахара меньше чем положено Пряники все равно получатся. Проверено!❄️
40 мин.
553 ккал.
5 порции
Сливочное масло
120 Грамм
Сахар
60 Грамм
Мед
155 Грамм
Куриные яйца
1 Штуки
Сода
0.5 Чайная ложка
Корица
0.5 Чайная ложка
Имбирный порошок
0.5 Чайная ложка
Ванилин
1 Щепотка
Черный перец
1 Щепотка
Молотый мускатный орех
1 Щепотка
Мука грубого помола
370 Грамм
В чаше смешайте размягченное сливочное масло и сахар. Взбивайте миксером до получения однородной массы. Далее вбейте яйцо, мёд и специи. Затем постепенно всыпайте муку ( по началу я делаю это с миксером, позже мешаю руками т.к. смесь получается плотной). ⠀ Полученное тесто оборачиваем пищевой плёнкой и отправляем до полного остывания в холодильник(часа более чем достаточно)
Достаем наше тесто и раскатываем толщиной примерно 5мм. Я делаю это так: кладу тесто накрываю пергаментом и раскатываю (так вы избежите прилипания и получите ровную поверхность). ⠀ Формочками делаем фигурки и выкладываем их на противень покрытый пекарской бумагой или тем же пергаментом. Отправляем наши пряники в духовку разогретую до 180° на 15 минут. Если хотите получить хрустящее печенье вытащите на 3 минуты позже.
Далее я покрываю их глазурью, но это не обязательно) ⠀ Пряники получаются невероятно ароматными. И после выпекания ещё несколько дней в доме стоит этот праздничный запах🎄 ⠀ Обожаю пить их с чаем или глинтвейном) ⠀ Печёте пряники?) Нужен рецепт глазури?) Посмотреть все комментари
tak_vkysnee
17 февраля 2021 г.
tak_vkysnee
17 февраля 2021 г.
1
10
Оригинальный рецепт от @pokrov.pryanik в русских традициях🙌🏻 Поддержите рецепт? Я очень старалась показать процесс понятно и доступно🙌🏻 ⠀ Можно в пост! Хранятся пряники очень долго холодильнике! Получается огромный пряник😋
60 мин.
910 Ккал.
6 порции
katerina_samoylo
19 ноября 2019 г.
tatyana_pp_fit
30 декабря 2020 г.
tatyana_pp_fit
30 декабря 2020 г.
0
5
Они такие ароматные и такие новогодние🎄😍 Можно есть так, посыпать пудрой или покрыть глазурью. ⠀ КБЖУ на 100 г 360/8/16/44
40 мин.
110 Ккал.
10 порции
Комментарии