количество порцийкалорийностьвремя приготовления

2 июн. 2020 г.

Индийский плов
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/8329c372c0863c4775f871cc131ed8e8db12ced0800e2c06c96aec06994fa8b8/medium.jpg

IrinaNik

2 июн. 2020 г.

0

0

Индийский плов

Оригинальный рассыпчатый рис с овощами и куриной грудкой

20 мин.

388 ккал.

4 порции

#Основное блюдо
#Плов
#Азиатская
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Тушить
#Длиннозерный рис
#Морковь жёлтая
#Лук репчатый
#Грибы
#Куриная грудка
#Перец красный
#Чеснок
#Зерна кориандра
#Поваренная соль
#Анис
#Корень имбиря
#Бадьян

Ингредиенты

  • Длиннозерный рис

    200 Грамм

  • Морковь жёлтая

    1 Штуки

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Куриная грудка

    1 Штуки

  • Перец красный

    0.25 Штуки

  • Чеснок

    2 Зубчик

  • Зерна кориандра

    1 Щепотка

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Анис

    1 Щепотка

  • Корень имбиря

    1 Кусочков

  • Бадьян

    2 Кусочков

Необязательные ингредиенты

  • Грибы

    100 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Обжариваем мелко порезанный лук с морковью кубиками, добавляем мясо по желанию, грибы (любые свежие,но не лесные),солим. Отправляем все в глубокую ёмкость (кастрюлю,сотейник). На сковороду с маленьким кусочком сливочного масла добавляем чеснок имбирь и специи (желательно перетереть в ступке, но можно использовать и молотые из пакета), через пару минут пассировки добавляем рис и обжариваем 5-7минут до прозрачного цвета.

  2. Шаг 2

    Смешиваем в кастрюльке обжаренные овощи с мясом и рисом и тушим на маленьком огне 10-15 минут ( в зависимости от риса) до исчезновения жидкости с поверхности, но чтобы внизу немного осталось. Выключаем, и даем отдохнуть 5минут

  3. Шаг 3

    Наслаждаемся вкусом и ароматом

Комментарии

Похожие рецепты

Плов с курицей

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Плов с курицей
Плов с курицей

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

6

40

Плов с курицей

Блюдо для любителей курицы

50 мин.

414 Ккал.

8 порции

Плов

klaral_pp

21 декабря 2019 г.

Плов
Плов

klaral_pp

21 декабря 2019 г.

0

22

Плов

Плов без секретов и именно такой у меня едят все! ⠀

40 мин.

235 Ккал.

5 порции

Плов в мультиварке

teddyfit_pp

2 декабря 2020 г.

Плов в мультиварке
Плов в мультиварке

teddyfit_pp

2 декабря 2020 г.

0

14

Плов в мультиварке

Что самое важное в плове? Правильно -это рис 🍚 Потому что это основной ингредиент блюда. Берите качественный рис и тогда ваше блюдо будет по-настоящему вкусное🌾

60 мин.

472 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов