количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Индийский рис со шпинатом
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/e5825fbbaae58cdb4ffc0a53b6e1b1c5a536e0781c28608994ff2fa8a7ca95f0/medium.jpg
Индийский рис со шпинатом

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

0

2

Индийский рис со шпинатом

Индийский рис со шпинатом - это легкое в приготовлении вегетарианское блюдо индийской кухни из риса и шпината.

45 мин.

769 ккал.

3 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из овощей, грибов, круп
#Индийская
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Другое
#Кориандр молотый
#Помидоры
#Морская соль
#Басмати
#Шпинат
#Кешью
#Сливочное масло
#Растительное масло
#Тмин
#Красный лук
#Морковь
#Чеснок

Ингредиенты

  • Кориандр молотый

    1 Чайная ложка

  • Помидоры

    3 Штуки

  • Морская соль

    1 Чайная ложка

  • Басмати

    250 Грамм

  • Шпинат

    150 Грамм

  • Кешью

    100 Грамм

  • Сливочное масло

    10 Грамм

  • Растительное масло

    2 Столовая ложка

  • Тмин

    1 Чайная ложка

  • Красный лук

    1 Штуки

  • Морковь

    2 Штуки

  • Чеснок

    2 Штуки

Приготовление

  1. Шаг 1

    Ошпарить помидоры, снять кожицу и нарезать их на небольшие кусочки, не удаляя сердцевину и по возможности сохраняя сок.

  2. Шаг 2

    Морковь почистить и натереть на крупной терке.

  3. Шаг 3

    Лук почистить и нарезать полукольцами

  4. Шаг 4

    Чеснок тоже почистить и разрезать на четыре части.

  5. Шаг 5

    В тяжелой кастрюле разогреть растительное и сливочное масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

  6. Шаг 6

    Всыпать в кастрюлю тмин и кориандр и обжаривать две минуты, чтобы хорошо прогретые специи дали сильный аромат.

  7. Шаг 7

    Добавить морковь, помидоры и рис, влить пол-литра кипящей воды и посолить. Довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь и варить на медленном огне 12–15 минут.

  8. Шаг 8

    Положить поверх риса шпинат и держать еще 2 минуты на медленном огне.

  9. Шаг 9

    Орехи истолочь и присыпать рис со шпинатом.

Комментарии

Похожие рецепты

Вкусный ужин

olin_recept

19 января 2021 г.

Вкусный ужин
Вкусный ужин

olin_recept

19 января 2021 г.

4

322

50 мин.

293 Ккал.

6 порции

Тыква, запеченная в духовке

merrykitchen

2 апреля 2019 г.

Тыква, запеченная в духовке
Тыква, запеченная в духовке

merrykitchen

2 апреля 2019 г.

5

159

45 мин.

165 Ккал.

4 порции

Улетные грибочки

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

Улетные грибочки
Улетные грибочки

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

3

105

Улетные грибочки

🎇Улетные грибочки 🎇 Запаситесь хлебом , захочется макать и макать в соус ❤️

60 мин.

153 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать119 рецептов