Инжирный джем

lianaaa_chka

20 сент. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/fa036aab3118dff69450ff1b25b0e76d09bcdca494829e6a91af84129295ac7c/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/50e1a2498087c553c9ba8f85d6106ca1901cc60cdbc9a12cd768a9da3a2db8cd/medium.jpg

lianaaa_chka

20 сент. 2020 г.

Инжирный джем

Перец ! Да-да, это и было секретным ингредиентом 🙈 Вы только не торопитесь фуууукать и отключаться 🤪 Вы должны это попробовать. Обязательно! Только представьте - поджаренный багет, вкусный и ароматный сыр, инжирный джем с перцем и вкусное вино... Это будет ♥️ навсегда. Отвечаю 👌 Очень рада, что в этом году до нас дошли вкусные инжиры за очень привлекательную цену и мечта исполнилась ✅ Уговорила? Готовы попробовать?

40 мин.

175 ккал.

10 порции

#Заготовки

#Варенье, Джеммы

#Европейская

#Веганский

#Безлактозный

#Постный

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Сварить

#Инжир свежий

#Вода

#Сахар

#Черный перец

Инжир свежий
1 Килограмм
Вода
100 Миллилитр
Сахар
300 Грамм
Черный перец
1 Щепотка

Шаг 1
1 кг спелых инжиров помыт, убрать хвостики и нарезать на 3-4 куска. Добавить 100 мл воды и поставить на средний огонь. Уварить до полного разваривания фруктов. Добавить сахар. Сахара у меня ушло примерно 300 г. Тут всё зависит от сладости фрукта, по этому сладость надо регулировать по своему вкусу. Готовить ещё минут 15-20 . В конце добавить щепотку черного перца (свежемолотого), перемешать хорошо. Дальше в стерильные банки до лучших времён 👌