количество порцийкалорийностьвремя приготовления
"Итальянские Равиоли"
ksushasabiryanov
24 сент. 2020 г.
"Итальянские Равиоли"
"Итальянские Равиоли"
ksushasabiryanov
24 сент. 2020 г.
0
0

"Итальянские Равиоли"

Это по по-нашему вареники, но с более изысканными начинками👌 правда они получились у меня очень толстые, а тесто у равиоли должно быть очень тонким, так как упор делается на начинку, которой может служить и рикотта и мясо и овощи😋 а поливают их соком овощей и различными соусами👌

50 мин.
849 Ккал.
2 порции
#Основное блюдо
#Пельмени, Манты, Равиоли, Варенники
#Итальянская
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Пожарить
#Тушить
#Пшеничная мука
#Куриные яйца
#Куриный желток
#Растительное масло
#Поваренная соль
#Шампиньоны
#Творожный сыр
#Молоко
#Сливочное масло
#Травы
#Итальянские травы

Ингредиенты

Пшеничная мука
250 Грамм
Куриные яйца
2 Штуки
Куриный желток
1 Штуки
Растительное масло
3 Столовая ложка
Поваренная соль
1 Щепотка
Шампиньоны
250 Грамм
Творожный сыр
15 Грамм
Молоко
20 Грамм
Сливочное масло
1 Кусочков
Травы
1 По вкусу
Итальянские травы
1 По вкусу

Приготовление

Шаг 1

1. Просеянную муку, яйца, масло и соль смешиваем и вымешиваем хорошо тесто, убираем в холодильник на полчаса.

Шаг 2

2. Шампиньоны мелко режем и обжариваем до золотистого цвета, добавляем творожный сыр и немного молока или сливок, добавляем травы, соль, перец и тушим пару минут до загустения.

Шаг 3

3. Раскатываем тонко тесто, вырезаем стаканом кружочки и выкладываем на одну сторону начинку. Край слепливаем и оставляем на бортике легкие следы зубчиками вилки.

Шаг 4

4.Варим до готовности, добавляем масло или любой соу

Комментарии

Похожие рецепты

ПП-вареники🍒
fedosova_pp
26 июня 2019 г.
ПП-вареники🍒
ПП-вареники🍒
fedosova_pp
26 июня 2019 г.
2
23
ПП-вареники🍒
Любимые ПП-вареники🍒 😍👍
20 мин.
66 Ккал.
10 порции
natanapp
2 июня 2019 г.
Ленивые вареники с сыром
natanapp
2 июня 2019 г.
0
17
10 мин.
547 Ккал.
2 порции
Хинкали
zmievskie
20 августа 2019 г.
Хинкали
Хинкали
zmievskie
20 августа 2019 г.
0
11
Хинкали
Сегодня приготовим культовое грузинское блюдо - Хинкали 🥟 Готовлю впервые, но вроде всё не так сложно😅 Есть, конечно, свои нюансы, но в следующий раз будет точно попроще. Я много смотрел видео, прочитал кучу вариантов приготовления и постарался вам
40 мин.
567 Ккал.
5 порции