Больше функций в нашем приложении
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Итальянский бургер
Для любителей американоской и итальянской кухни
50 мин.
1349 ккал.
6 порции
Ингредиенты
Помидоры
3 Штуки
Базилик
15 Пучок
Говяжий фарш
900 Грамм
Пекорино
150 Грамм
Рукола
100 Грамм
Панчетта
12 Кусочков
Майонез
4 Столовая ложка
Оливковое масло
3 Столовая ложка
Чеснок
2 Штуки
Чиабатта
6 Штуки
Необязательные ингредиенты
Поваренная соль
По вкусу
Молотый душистый перец
По вкусу
Приготовление
Шаг 1
Вымойте рукклоу и помидоры. помидоры нарежьте ломтиками. очистите и измельчите чеснок. Вымойте и мелко нашинкуйте базилик. нарежьте тонкой стружкой пекорино.
Шаг 2
В миске смешайте майонез, чеснок и базилик.
Шаг 3
Разогрейте духовку в режиме "гриль".
Шаг 4
Обжарьте на сковороде без масла на среднем огне ломтики панчетты по 2 минуты с каждой стороны. Выложите на тарелку.
Шаг 5
Посолите и поперчите фарш. сформирйте 6 котлет по размеру булочек.
Шаг 6
Разрежьте булочки пополам и слегка подрумяньте в духовке.
Шаг 7
Оюжарьте котлеты на сковороде с оливковым маслом по 6-8 минут с каждой стороны. Держите в тепле.
Шаг 8
Смажьте половинки булочек маонезом, смешанным с чесноком и базиликом. разложите рукколу на нижние половинки булочек. Затем положите по 1 котлете, добавьте нарезанные помидоры и 2 ломтика панчетты. присыпьте стружкой пекорино, накройте верхними половинками булочек - и подавайте на стол.
Похожие рецепты
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
5
172
Вкусный и простой рецепт.
15 мин.
1681 Ккал.
1 порции
merrykitchen
3 апреля 2020 г.
RoyalForest
28 августа 2020 г.
RoyalForest
28 августа 2020 г.
0
29
Рецепт Вегетарианского бургера со свёклой и шампиньонами🍔 В качестве топпинга можно использовать рукколу, козий сыр, огурцы, авокадо, тёртую морковь, красный лук, капусту.
30 мин.
699 Ккал.
4 порции
Комментарии