Больше функций в нашем приложении
martynoff_me
22 июл. 2020 г.
martynoff_me
22 июл. 2020 г.
КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ
30 мин.
146 ккал.
4 порции
Ингредиенты
Кабачок
1 Штуки
Куриные яйца
3 Штуки
Российский сыр
40 Грамм
Зелень
1 Пучок
Приготовление
Шаг 1
✅Ингредиенты: ▫1 небольшой кабачок ▫2 яйца + 2 белка (либо просто 3 яйца) ▫40 гр нежирного сыра ▫пучок зелени (у меня петрушка) ▫соль по вкусу ▫1/2 ч.л.сушеного чеснока ⠀ ✅Процесс приготовления: ⠀ Очищаем и натираем кабачок на крупной тёрке. В миску кладём марлю, свёрнутую в 4 слоя, выкладываем натёртый кабачок, солим, и сворачиваем марлю в мешочек.
Шаг 2
Отжимаем ненужный сок. ⠀ Отжатый кабачок перекладываем а миску, добавляем яйца, чеснок, рубленную зелень. Перемешиваем. ⠀ На разогретую сковороду добавляем каплю оливкового масла, выкладываем часть кабачковой массы, распределяем с помощью лопатки. Посыпаем тёртым сыром. Заворачиваем в рулет, сдвигаем на край сковороды, выкладываем ещё часть кабачковой массы, снова посыпаем сыром и снова сворачиваем, и так до тех пор пока не закончится все тесто. Накрываем крышкой, доводим до готовности. Нарезаем и подаём.
Похожие рецепты
merrykitchen
20 мая 2020 г.
merrykitchen
20 мая 2020 г.
14
193
Рулет с крабовыми палочками в лаваше – отличный вариант для закуски к праздничному столу. А если рулет не разрезать, то получится снек, который удобно взять с собой куда угодно: на работу, учебу, в дорогу.
20 мин.
181 Ккал.
4 порции
food_motuz
20 октября 2020 г.
food_motuz
20 октября 2020 г.
0
43
Этот рулет отлично подойдёт, как для праздничного застолья, так и для вкусного завтрака!
20 мин.
211 Ккал.
4 порции
Комментарии