Качамак (кукурузная каша)

Вскипятить воду, добавить в нее растительное масло и соль.

Высыпать кукурузную муку в воду, перемешать до равномерной консистенции.

Варить 10 минут до готовности.

В готовую кашу можно добавить сливочное масло.

Подавать качамак с йогуртом, сухофруктами, сметаной или домашним сыром.