количество порцийкалорийностьвремя приготовления

31 июл. 2020 г.

КАПУСТНЫЕ СТЕЙКИ С СЫРОМ БРИ
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/3230a5776b409c1005205efc840481ee5a2a6adafcd4af9f4c6c8a8f34169235/medium.jpg
КАПУСТНЫЕ СТЕЙКИ С СЫРОМ БРИ

pp_smirnova

31 июл. 2020 г.

0

0

КАПУСТНЫЕ СТЕЙКИ С СЫРОМ БРИ

АКОГО ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ! 🥬🍊🧀КАПУСТНЫЕ СТЕЙКИ С СЫРОМ БРИ, В СЛИВКАХ И АПЕЛЬСИНЕ🤤🍊 ⠀ Ставьте лайк❤, обязательно сохраняйте🔖 и бегите в СТОРИС - ещё успеете увидеть все секреты этого мега крутого рецепта👆 ⠀ ⁉️А какой сыр с плесенью Вы любите больше всего? ⠀ Кбжу: 165/4,1/13,8/6,4

40 мин.

144 ккал.

6 порции

#Основное блюдо
#Горячее
#Разное
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Капуста белокочанная
#Оливковое масло
#Сливки 18%
#Бри
#Творожный сыр
#Апельсин
#Сироп топинамбура
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная

    490 Грамм

  • Оливковое масло

    1 Столовая ложка

  • Сливки 18%

    200 Грамм

  • Бри

    75 Грамм

  • Творожный сыр

    140 Грамм

  • Апельсин

    1 Штуки

  • Сироп топинамбура

    0.5 Столовая ложка

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    🥬Капуста белокочанная - 2 стейка (у меня вышло на 490 гр.) 🥬Масло оливковое - 1 ст.л. (17гр) 🥬Сливки 20% - 200 гр. 🥬Сыр "Бри" с белой плесенью - 75 гр., ⠀ 🤤 Это изюминка нашего блюда - сыр "Бри" с белой плесенью, по по-французской рецептуре, от завода "Жуковское Молоко" @from_zhukovka (продаётся везде). ⠀ 🥬Сыр творожный - 140 гр. 🥬Апельсин - 1шт (цедра и 1/2 апельсина на сок) 🥬Сироп топинамбура - 1/2 ст.л. (либо мёд) 🥬Соль - по вкусу

  2. Шаг 2

    🔸️Капусту нарезать на стейки, выложить в форму для запекания, посолить, сбрызнуть оливковым маслом. 🔸️Прикрыть фольгой. Фольгу не заворачивать, а просто положить сверху. Мы не варим капусту, это просто чтобы не подгорела.

  3. Шаг 3

    🔸️Отправляем в духовку практически до готовности. При 180С на мин 10 - 30, зависит от капусты. 🔸️ С апельсина снимаем цедру, из половинки апельсина выжимаем сок.

  4. Шаг 4

    🔸️Смешиваем сок и цедру апельсина, добавляем сироп топинамбура (или мёд). Перемешиваем. 🔸️Достаём из духовки почти готовую капусту, поливаем апельсиновой смесью, распределяя ее по всей поверхности капусты. Это совершенно уберет аромат капусты и придаст пикантности. Убираем обратно в духовку мин на 5 (пока готовим вторую заливку).

  5. Шаг 5

    🔸️Сливки объединяем с творожным сыром и нарезанным кубиками сыром "Бри". 🔸️Достаём из духовки капусту, смотрим не "застрял ли" между капустными листьями сок апельсина. Чуть поднимаем стейки на бок чтобы лишний сок вытек из стейка.

  6. Шаг 6

    🔸️Выливаем на стейки сырно-сливочную смесь, распределив равномерно. Задача, чтобы эта смесь проникла между всеми листьями капусты. 🔸️Отправляем в духовку ещё на 5 мин чтобы сыр расплавился. Достаём и наслаждаемся!🤤👌

Комментарии

Похожие рецепты

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

Фаршированный кабачок с куриной грудкой
Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

5

403

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

Легко приготовить и безумно вкусно!

40 мин.

244 Ккал.

4 порции

Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

Куриная грудка фаршированная шпинатом
Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

0

92

40 мин.

190 Ккал.

2 порции

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве
Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

0

47

90 мин.

738 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов