количество порцийкалорийностьвремя приготовления

20 сент. 2020 г.

КАРАМЕЛЬНЫЕ БУЛЯШКИ
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/b7c8e45a96234c313149ec05be2b9fa3dec76f5f73da04a565e9c0613d1c592a/medium.jpg
КАРАМЕЛЬНЫЕ БУЛЯШКИ

Angels

20 сент. 2020 г.

0

7

КАРАМЕЛЬНЫЕ БУЛЯШКИ

Вам,возможно известны шведские булочки с корицей,другими словами Синнабоны,но вы еще не пробовали их карамельных конкурентов. Карамельные булочки я нахожу настолько вкусными,что я прямо обязана их вам порекомендовать. На самом деле,после моих знаменитых синнабонов,я думала,что уже нашла свое «тесто на все случаи жизни», но после выпечки эти буляшки поднялись с нуля до первого места в моем хит-листе сладкой сдобы,и это не только из-за вкусной карамели,но и из-за пышного дрожжевого теста. Уверена вы влюбитесь в это тесто после первого замеса,настолько приятно с ним работать! Итак приступим от слов к делу! Процесс приготовления смотрите в Инстаграм - https://www.instagram.com/recipes_angels

40 мин.

526 ккал.

6 порции

#Выпечка
#Булочки
#Европейская
#Вегетарианский
#Духовка
#Пшеничная мука
#Дрожжи
#Молоко
#Куриные яйца
#Сливочное масло
#Сахар
#Кардамон
#Поваренная соль
#Тростниковый сахар
#Сахарная пудра

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    370 Грамм

  • Дрожжи

    10 Грамм

  • Молоко

    210 Миллилитр

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Сливочное масло

    140 Грамм

  • Сахар

    4 Столовая ложка

  • Кардамон

    0.5 Чайная ложка

  • Поваренная соль

    0.5 Чайная ложка

  • Тростниковый сахар

    100 Грамм

  • Сахарная пудра

    50 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Мука 370 г ✅Дрожжи 1 пакет ✅Молоко 200 ml ✅Яйцо 1 шт ✅Сливочное масло 55 г ✅Сахар 4 ст.л ✅Кардамон 0,5 ч.л ✅Соль 0,5 ч.л ДЛЯ ОБВАЛИВАНИЯ: ✅Сливочное масло 85 г ✅Коричневый сахар 100 г ДЛЯ ГЛАЗУРИ: ✅Сахарная пудра 50 г ✅Молоко или вода 1 ст.л

  2. Шаг 2

    Приготовление: В подогретое молоко добавить дрожжи и 1 ч.л сахара.Оставить на 10 мин до появлении шапочки.В муку добавить сахар,соль,кардамон,растопленное масло и яйцо.Затем ввести в смесь опару и лопаточкой аккуратно замесить тесто.Затем переложить на коврик и вымешивать до гладкого состояния.

  3. Шаг 3

    Отправляем на растойку примерно на 1 ч.После того как тесто поднимется в 2 раза ,перекладываем на коврик.Руками растягиваем в прямоугольный пласт и с помощью скребка делим тесто на квадратики 5:5смЗатем каждый квадратик скручиваем в колобок.

  4. Шаг 4

    Далее в форме для кекса выкладываем наши колобки,предварительно обвалявших их сначала в масле, затем в сахаре как показано на видео.Данм ещё раз подняться тесту и ставим в разогретую духовку 200 °C и сразу убавляем до 180 °C.Выпекаем 40-45 мин,следя чтоб ничего не подгорело.Готовность проверяем шпажкой. Готовый пирог поливаем глазурью.Смешав пудру с молоком или водой. Всем приятного аппетита! До новых вкусных встреч!

Комментарии

Похожие рецепты

Улитки с корицей

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Улитки с корицей
Улитки с корицей

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

139

Улитки с корицей

Улитки - это самое простое, вкусное и домашнее, что можно приготовить из теста. Начинка может быть любой, но чаще всего их готовят именно с корицей.

200 мин.

511 Ккал.

8 порции

ПП СИННАБОНЫ

veta.kon

2 августа 2020 г.

ПП СИННАБОНЫ
ПП СИННАБОНЫ

veta.kon

2 августа 2020 г.

0

87

ПП СИННАБОНЫ

Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху

40 мин.

229 Ккал.

8 порции

ПП СОЧНИКИ

veta.kon

7 ноября 2020 г.

ПП СОЧНИКИ
ПП СОЧНИКИ

veta.kon

7 ноября 2020 г.

1

65

ПП СОЧНИКИ

Не отказывайся от любимого блюда, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных рецептов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что худе

50 мин.

244 Ккал.

7 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов