Картофельно-печеночные котлетки

recepti_detyam

3 июн. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/4f74679f650ab230ef9f58d7a99419bc6cdd3a5c7d0360da079d4d9c1af06fae/medium.jpg

recepti_detyam

3 июн. 2020 г.

Картофельно-печеночные котлетки

Ингредиенты для соуса положить в блендер и измельчить, орехи замочить предварительно, чтобы были мягкие. Масло оливковое я добавляю уже в отдельную емкость, туда кладу ореховый соус и мешаю до единой консистенции. Остальное едим как хумус.

40 мин.

208 ккал.

2 порции

#Основное блюдо

#Котлеты, Тефтели, Фрикадельки

#Разное

#Безлактозный

#Безглютеновый

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Духовка

#Картофель

#Говяжья печень

#Куриные яйца

#Лук репчатый

#Укроп свежий

#Поваренная соль

#Манная крупа

Картофель
2 Штуки
Говяжья печень
50 Грамм
Куриные яйца
1 Штуки
Лук репчатый
0.5 Штуки
Поваренная соль
1 По вкусу

Необязательные ингредиенты

Укроп свежий
1 По вкусу
Манная крупа
20 Грамм

Шаг 1
Картофель отварить, размять в пюре, добавляем кусочек слив масла. Лук мелко режем и тушим до мягкости.
Шаг 2
Отварить печень до готовности, потереть на мелкой терке, добавить к картофелю, туда же укроп (если малыш любит), тушеный лук, соль, яйцо, все тщательно вымешиваем.
Шаг 3
Сформировать котлетки (3-5 шт), обвалять в манке или сухарях, далее на силиконовый коврик или пергамент, в духовку при 180-185 на 10-15 мин. Подавать с овощами или как самостоятельное блюдо.