количество порцийкалорийностьвремя приготовления

20 мар. 2020 г.

Картофельные вареники с грибным соусом🥟
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/d0b4a9f7c4f9ee8ce789d54fc29dc2b6eeec5a951393d1c174c4213bf90e4d9c/medium.jpg
Картофельные вареники с грибным соусом🥟

recepti_toma

20 мар. 2020 г.

0

8

Картофельные вареники с грибным соусом🥟

ВОЛШЕБНОЕ СОЧЕТАНИЕ, ПОРАДУЙТЕ СЕБЯ💔

30 мин.

625 ккал.

4 порции

#Основное блюдо
#Пельмени, Манты, Равиоли, Варенники
#Разное
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Вода
#Куриные яйца
#Поваренная соль
#Пшеничная мука
#Картофель
#Сливки 15 %
#Куриный желток
#Сливочное масло
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Лук репчатый
#Шампиньоны
#Сливки 35%

Ингредиенты

  • Вода

    250 Миллилитр

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Пшеничная мука

    1 Стакана

  • Картофель

    4 Штуки

  • Сливки 15 %

    50 Миллилитр

  • Куриный желток

    1 Штуки

  • Сливочное масло

    50 Грамм

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Шампиньоны

    400 Грамм

  • Сливки 35%

    200 Миллилитр

Приготовление

  1. Шаг 1

    Для теста📝 250 г холодной воды 1 яйцо Щепотка соли Мука на глаз Вода обязательно холодная. Все смешиваем и замешиваем тугое, но не слишком, тесто. Даем отдохнуть 10 мин.

  2. Шаг 2

    Для начинки📝 Картофель Сливки(20-33%) Желток Сливочное масло Соль, перец Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. После вливаем сливки, либо молоко. Желток и немного масла. Измельчаем толкушкой. Тесто тонко раскатываем, вырезаем кружочки, начиняем и формируем вареник🥟 Можно отложить их, пока готовится соус. А ближе к концу его приготовления, отварить в кипящей подсоленной воде.

  3. Шаг 3

    Для соуса📝 Лук репчатый Шампиньоны Сливки(25-33%) Немного муки Соль, перец, зелень Обжарить лук до мягкости с добавлением молотого острого перца. Добавить грибы, жарим до испарения жидкости. Затем для густоты чуть муки, после вливаем сливки. Варим до загущения. Посыпаем зеленью. Подаем вместе и радуемся😂❤️

Комментарии

Похожие рецепты

ПП-вареники🍒

fedosova_pp

26 июня 2019 г.

ПП-вареники🍒
ПП-вареники🍒

fedosova_pp

26 июня 2019 г.

2

26

ПП-вареники🍒

Любимые ПП-вареники🍒 😍👍

20 мин.

66 Ккал.

10 порции

natanapp

2 июня 2019 г.

Ленивые вареники с сыром

natanapp

2 июня 2019 г.

0

18

10 мин.

547 Ккал.

2 порции

Ленивые вареники 🥟

recepti_detyam

14 декабря 2020 г.

Ленивые вареники 🥟
Ленивые вареники 🥟

recepti_detyam

14 декабря 2020 г.

0

12

Ленивые вареники 🥟

Творожное нежное легкое блюдо, подходит для завтрака или ужина, для взрослых и деток. ⠀

20 мин.

182 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов