количество порцийкалорийностьвремя приготовления

12 окт. 2020 г.

  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/0bd12a6d5583beec92be882d9ced7df77b256a4b0099197bb728984c7c401461/medium.jpg
Картошка по-индийски

drugaia_kuhnya

12 окт. 2020 г.

0

0

Картошка по-индийски

✨Сегодня немного индийской кухни, ничего сложного, готовиться все из обычных продуктов! Но как же это вкусно, просто бомбически! Бомбейская картошка. Признаюсь честно, готовя первый раз, даже не думала, что получится так вкусно из простого картофеля! Смотрите и повторяйте на здоровье! ⠀

40 мин.

143 ккал.

6 порции

#Гарниры
#Картофель
#Индийская
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Пожарить
#Картофель
#Чеснок
#Имбирь сушеный
#Помидоры
#Растительное масло
#Лук репчатый
#Перец красный
#Кориандр молотый
#Куркума сушеная
#Карри
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Картофель

    800 Грамм

  • Чеснок

    3 Зубчик

  • Имбирь сушеный

    1 Чайная ложка

  • Помидоры

    3 Штуки

  • Растительное масло

    20 Миллилитр

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Перец красный

    0.5 Штуки

  • Кориандр молотый

    1 Чайная ложка

  • Куркума сушеная

    0.5 Чайная ложка

  • Карри

    1 Чайная ложка

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    ✨Картофель нарезаем средними кусочками, заливаем водой и варим (после закипания) 3 минуты. После чего воду сливаем. ⠀

  2. Шаг 2

    ✨Лук порезанный кубиком обжариваем до золотистости в небольшом количестве растительного масла. Добавляем чеснок и подготовленные специи, нагрев минимальный. ⠀

  3. Шаг 3

    ✨По рецепту необходимо 2-3 помидора, я использовала летние заготовки (замороженные томат 200 гр). ⠀

  4. Шаг 4

    ✨Помидоры разошлись (оттаяли и немного прокипели), добавляем картофель. Самое время посолить и добавить острый перец (из летних запасов, натираю на терке замороженный острый перец). ⠀

  5. Шаг 5

    ✨Накрываем крышкой и доводим до готовности минут 10-15, нагрев чуть ниже среднего. Картошечка не разварилась и при этом пропиталась всеми ароматами! Для меня это блюдо самодостаточное и мяса не надо, очень вкусно! 🍴👍🍴👍🍴👍🍴👍🍴👍🍴

Комментарии

Похожие рецепты

Картофель по-деревенски

YULIABELAYA

21 мая 2019 г.

Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски

YULIABELAYA

21 мая 2019 г.

2

235

Картофель по-деревенски

Самое простое блюдо, которое даже в ресторане готовят

20 мин.

157 Ккал.

4 порции

alex2143

20 июня 2019 г.

Картошка

alex2143

20 июня 2019 г.

3

122

30 мин.

405 Ккал.

1 порции

Картошка «Айдахо»

beglecova_e

4 ноября 2020 г.

Картошка «Айдахо»
Картошка «Айдахо»

beglecova_e

4 ноября 2020 г.

0

117

Картошка «Айдахо»

Ты всегда думала, что это очень сложно ??? Сделать хрустящую корочку и мягкий картофель внутри? Я тебя умоляю 😁🔥 Вы у меня видели вообще сложное блюдо ?😁

60 мин.

1063 Ккал.

3 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов