количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Кекс с сухофруктами и тыквой
ivada
16 авг. 2020 г.
Кекс с сухофруктами и тыквой
Кекс с сухофруктами и тыквой
ivada
16 авг. 2020 г.
0
0

Кекс с сухофруктами и тыквой

Влажный внутри, хрустящий снаружи

60 мин.
202 Ккал.
12 порции
#Десерты
#Маффины, Кексы, Капкейки
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Тыква
#Сухофрукты
#Кефир
#Манная крупа
#Рисовая мука
#Сахар
#Сливочное масло
#Сода

Ингредиенты

Тыква
200 Грамм
Сухофрукты
75 Грамм
Кефир
1 Стакана
Манная крупа
1 Стакана
Рисовая мука
0.5 Стакана
Сахар
0.5 Стакана
Сливочное масло
100 Грамм
Сода
1 Чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

Заливаем манную крупу кефиром, перемешиваем и оставляем на полчаса.

Шаг 2

Очистить тыкву и нарезать ее небольшими кусочками.

Шаг 3

В манку добавляем ложечку соды (без верха) и хорошо перемешиваем. Добавляем в тесто сахар, вливаем растопленное теплое сливочное масло и перемешиваем.

Шаг 4

Добавляем муку (можно взять обычную), смесь сухофруктов (у меня был изюм, сушеные бананы и цукаты) и снова перемешиваем.

Шаг 5

Всыпаем кусочки тыквы, перемешиваем.

Шаг 6

Выкладываем тесто в форму для кексов (у меня получился один большой и 3 маленьких).

Шаг 7

Выпекаем кексы при 180 градусов 40-50 мин (проверяя зубочисткой), маленькие кексы вынуть раньше.

Комментарии

Похожие рецепты

✔️Рецепт кекса с изюмом и шоколадом
RoyalForest
6 сентября 2019 г.
✔️Рецепт кекса с изюмом и шоколадом
✔️Рецепт кекса с изюмом и шоколадом
RoyalForest
6 сентября 2019 г.
3
119
90 мин.
549 Ккал.
8 порции
Кекс с шоколадной начинкой и ягодами
RoyalForest
29 ноября 2019 г.
Кекс с шоколадной начинкой и ягодами
Кекс с шоколадной начинкой и ягодами
RoyalForest
29 ноября 2019 г.
7
96
40 мин.
457 Ккал.
6 порции
Шоколадный кекс с фундуком
RoyalForest
20 марта 2020 г.
Шоколадный кекс с фундуком
Шоколадный кекс с фундуком
RoyalForest
20 марта 2020 г.
7
75
70 мин.
571 Ккал.
4 порции