количество порцийкалорийностьвремя приготовления
ilona_recepti
25 сент. 2020 г.
Кексы на кефире
ilona_recepti
25 сент. 2020 г.
0
0

Кексы на кефире

80 мин.
644 Ккал.
4 порции
#Десерты
#Маффины, Кексы, Капкейки
#Американская
#Вегетарианский
#Духовка
#Куриные яйца
#Сахар
#Ванилин
#Кефир
#Сода
#Уксусная кислота
#Мука хлебопекарная
#Изюм

Ингредиенты

Куриные яйца
2 Штуки
Сахар
1 Стакана
Ванилин
1 По вкусу
Кефир
1 Стакана
Сода
1 Чайная ложка
Уксусная кислота
5 Грамм
Мука хлебопекарная
2 Стакана
Изюм
2 Горсть

Приготовление

Шаг 1

Взбиваем яйца и постепенно добавляем сахар, перемешиваем около 5 минут. 🍰Кексы приготовленные по этому рецепту получаются сладкими, поэтому, если вы планируете добавить сладкую начинку ( шоколад, сухофрукты)или украшать глазурью, то количество сахара можно использовать меньше. 💐Также можно добавить 1 ч.л разрыхлителя, я не добавляла.

Шаг 2

Добавить ванилин и кефир комнатной температуры и все перемешиваем. Муку просеять и постепенно добавляем в тесто и мешаем. Хорошо все перемешать, чтоб не было комочков. Добавляем соду и перемешиваем. Я добавила изюм, т.к мои дети очень любят, можно заменить на цукаты, шоколад или другую начинку, или вообще ничего не добавлять. Все перемешиваем и оставляем тесто на 10-15 минут . Тем временем разогреваем духовку до 180°С.

Шаг 3

Распределяем тесто в формочки (формы смазать маслом), заполняя на 2/3. И отправляем в духовку на 30-40 минут до золотистого цвета. 🍩Я украсила кексы глазурью и присыпала разноцветной сахарной посыпкой. ☕Кексы - это отличный вариант десерта на скорую руку, который не требует больших усилий и украсит ваше чаяпитие. Всем приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

✔️Рецепт кекса с изюмом и шоколадом
RoyalForest
6 сентября 2019 г.
✔️Рецепт кекса с изюмом и шоколадом
✔️Рецепт кекса с изюмом и шоколадом
RoyalForest
6 сентября 2019 г.
3
119
90 мин.
549 Ккал.
8 порции
Кекс с шоколадной начинкой и ягодами
RoyalForest
29 ноября 2019 г.
Кекс с шоколадной начинкой и ягодами
Кекс с шоколадной начинкой и ягодами
RoyalForest
29 ноября 2019 г.
7
96
40 мин.
457 Ккал.
6 порции
Шоколадный кекс с фундуком
RoyalForest
20 марта 2020 г.
Шоколадный кекс с фундуком
Шоколадный кекс с фундуком
RoyalForest
20 марта 2020 г.
7
75
70 мин.
571 Ккал.
4 порции