количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Классическая меренга ( безе)
Aksy_Maksy
24 июл. 2020 г.
Классическая меренга ( безе)
Классическая меренга ( безе)
Aksy_Maksy
24 июл. 2020 г.
0
4

Классическая меренга ( безе)

Вкусная и хрустящая, но мягкая внутри меренга. Мой любимый рецепт.

210 мин.
183 Ккал.
4 порции
#Десерты
#Другие десерты
#Разное
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Микроволновка
#Сушка
#Куриный белок
#Сахар

Ингредиенты

Куриный белок
3 Штуки
Сахар
150 Грамм

Приготовление

Шаг 1

Миску протираем лимонным соком, чтобы убрать жир, если он там есть. Если этого не сделать, вероятно, что белок недостаточно взобьётся.

Шаг 2

Белки взбиваем миксером, постепенно добавляя сахар. Чтобы помочь взбиванию, добавим лимонный сок.

Шаг 3

Массу выкладываем в кондитерский мешок.

Шаг 4

Формируем безе.

Шаг 5

Сушим в духовке 3 часа при температуре 100 градусов.

Комментарии

Похожие рецепты

Sheff_good
12 июля 2019 г.
Безе
Sheff_good
12 июля 2019 г.
5
118
Безе
Вкусный безе
20 мин.
25 Ккал.
10 порции
Фруктовый чиа-перекус
RoyalForest
7 февраля 2020 г.
Фруктовый чиа-перекус
Фруктовый чиа-перекус
RoyalForest
7 февраля 2020 г.
4
113
Фруктовый чиа-перекус
✔️Полезный фруктовый чиа-перекус с собой
10 мин.
268 Ккал.
2 порции
Поджаренная манная каша
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Поджаренная манная каша
Поджаренная манная каша
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
6
84
Поджаренная манная каша
Идеально для завтрака!
30 мин.
348 Ккал.
5 порции