Больше функций в нашем приложении
ElenaGolubeva
8 июл. 2019 г.
ElenaGolubeva
8 июл. 2019 г.
Классический бисквит
Справится даже самый неопытный кулинар
40 мин.
275 ккал.
6 порции
Ингредиенты
Пшеничная мука
1 Стакана
Сахар
1 Стакана
Куриные яйца
4 Штуки
Разрыхлитель теста
10 Грамм
Приготовление
Шаг 1
Отделите белок от желтка, взбейте белок с сахаром с помощью миксера, пока смесь не станет белой.
Шаг 2
Потом введите желток и продолжая взбивать, постепенно вводите муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Если есть еще какие-то добавки, то бросайте их в конце (только какао лучше сразу смешать с мукой).
Шаг 3
Выпекайте бисквит 25-35 минут при температуре 170 градусов. Проверьте его готовность с помощью спички или зубочистки. Воткните в тесто: если она сухая, то бисквит готов.
Шаг 4
К базовому рецепту можно добавить для вкуса орешки, лимонную цедру, какао, шоколадную крошку, сухофрукты — чего душа пожелает. Но помните, что всего должно быть в меру, иначе тесто станет забитым и не поднимется.
Комментарии
Похожие рецепты
RoyalForest
30 января 2021 г.
RoyalForest
30 января 2021 г.
0
85
Бисквит у хозяйки должен соответствовать трём требованиям: 🍃 Пышный 🍃 Мягкий 🍃 Насыщенный И все бы ничего, если бы только он не оседал после приготовления или не был очень твёрдым из-за муки. Как быть в таких ситуациях? Запоминать наш идеальный
60 мин.
110 Ккал.
6 порции
mama_lika
9 октября 2019 г.
mama_lika
9 октября 2019 г.
0
24
Получается нежный, пышный и пористый, да ещё с медовым ароматом👍
50 мин.
228 Ккал.
8 порции
tak_vkysnee
30 июля 2020 г.
tak_vkysnee
30 июля 2020 г.
0
9
Воздушный бисквит☁️ Черешня и мятный сироп💫 Подробный видеорецепт на страничке в Инстаграм - https://www.instagram.com/tak_vkysnee/ Подписывайтесь!
60 мин.
383 Ккал.
6 порции
Emeliren
20 июн. 2020 г.