количество порцийкалорийностьвремя приготовления
КЛАССИЧЕСКИЙ ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ 😋😋😋
martynoff_me
20 июл. 2020 г.
КЛАССИЧЕСКИЙ ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ 😋😋😋
КЛАССИЧЕСКИЙ ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ 😋😋😋
martynoff_me
20 июл. 2020 г.
0
0

КЛАССИЧЕСКИЙ ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ 😋😋😋

50 мин.
365 Ккал.
2 порции
#Основное блюдо
#Жульен
#Европейская
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Куриная грудка
#Шампиньоны
#Молоко
#Лук репчатый
#Российский сыр

Ингредиенты

Куриная грудка
250 Грамм
Шампиньоны
250 Грамм
Молоко
200 Миллилитр
Лук репчатый
1 Штуки
Российский сыр
60 Грамм

Приготовление

Шаг 1

✅Ингредиенты: ▫250 гр отварной грудки ▫250 гр шампиньонов ▫1 репчатый лук ▫200 мл молока (можно конечно и сливок, чтобы пожирнее было) ▫1 ст.л.кукурузного крахмала (либо пшеничной муки, либо рисовой) ▫60 гр нежирного сыра ▫1 ст.л.растительного масла для жарки ▫соль и перец по вкусу

Шаг 2

✅Процесс приготовления: ⠀ На разогретой сковороде с маслом обжариваем мелко нарезанный лук до полупрозрачности. Добавляем к обжаренному луку нарезанные пластинками шампиньоны, жарим не накрывая крышкой до полного испарения жидкости. ⠀ Затем добавляем отварную куриную грудку разделанную на волокна, перемешиваем, солим и перчим.

Шаг 3

Вливаем молоко и посыпаем крахмалом. Хорошенько перемешиваем. (Как вариант можно на отбельной сковороде приготовить соус бешамель и влить к грибам с грудкой). ⠀ Раскладываем начинку по формам/кокотницам/рамекинам, посыпаем тёртым сыром и отправляем в разогретую духовку на 15 минут при 180°. Готово. ⠀ Питайтесь правильно! Приятного аппетита.

Комментарии

Похожие рецепты

Жульен
happy_poli
28 июля 2020 г.
Жульен
Жульен
happy_poli
28 июля 2020 г.
0
33
30 мин.
329 Ккал.
4 порции
МАМИН ЖУЛЬЕН
mik.lana
17 апреля 2020 г.
МАМИН ЖУЛЬЕН
МАМИН ЖУЛЬЕН
mik.lana
17 апреля 2020 г.
0
20
МАМИН ЖУЛЬЕН
Когда я показала в сторис книгу рецептов своей мамы, у многих нахлынули воспоминания 😍 о детстве, о разговорах на кузне, о запахе маминых пирогов и жареной картошечки с кефиром 🤤. К сожалению, моей мамы уже давно нет, а ее рецепты я до сих пор гото
40 мин.
351 Ккал.
4 порции
Жульен
zmievskie
27 августа 2019 г.
Жульен
Жульен
zmievskie
27 августа 2019 г.
0
15
Жульен
Кто-то делает его по классике, только с грибами, а кто-то добавляет ветчину, семгу, творожный сыр или даже манку. А я люблю его именно в таком сочетание с курице и грибами. И ещё для меня очень важна подача, чтобы это было именно отдельное блюдо в ко
40 мин.
364 Ккал.
4 порции