количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Клубничный чизкейк
EasyCook
28 февр. 2019 г.
Клубничный чизкейк
Клубничный чизкейк
EasyCook
28 февр. 2019 г.
0
0

Клубничный чизкейк

Приятный десерт!

45 мин.
856 Ккал.
7 порции
#Десерты
#Чизкейки
#Европейская
#Другое
#Сахар
#Печенье
#Фундук
#Вода
#Сливочный сыр
#Клубника
#Рикотта
#Сахарная пудра
#Белый шоколад
#Сахарная пудра
#Желатин пищевой
#Ванильный сахар
#Крахмал
#Сливочное масло
#Цедра лимона
#Куриный белок
#Куриные яйца

Ингредиенты

Сахар
1 Стакана
Печенье
100 Грамм
Фундук
100 Грамм
Вода
300 Миллилитр
Сливочный сыр
450 Грамм
Клубника
200 Грамм
Рикотта
200 Грамм
Сахарная пудра
150 Грамм
Белый шоколад
150 Грамм
Сахарная пудра
75 Грамм
Желатин пищевой
6 Грамм
Ванильный сахар
3 Грамм
Крахмал
1 Столовая ложка
Сливочное масло
По вкусу
Цедра лимона
1 Штуки
Куриный белок
4 Штуки
Куриные яйца
3 Штуки

Приготовление

Шаг 1

Клубнику, сыр, крахмал, сахар и цедру лимона перемешать с помощью миксера до мягкой однородной массы. Взбить белки в густую пену.

Шаг 2

Сначала в клубничную массу положить 1/4 часть белковой пены, затем аккуратно вылить оставшуюся.

Шаг 3

Выложить массу в формочку, выровнять верх и положить нарезанную ломтиками клубнику. Накрыть чизкейк алюминиевой фольгой и закрепить ее.

Шаг 4

Положить чизкейк в пароварку, закрыть крышку и готовить 20 минут.

Шаг 5

Приоткрыть крышку и готовить еще 5 минут. Остудить чизкейк и подержать его в холодильнике в течение 3-4 часов.

Комментарии

Похожие рецепты

ПП ЧИЗКЕЙК
veta.kon
31 июля 2020 г.
ПП ЧИЗКЕЙК
ПП ЧИЗКЕЙК
veta.kon
31 июля 2020 г.
2
64
ПП ЧИЗКЕЙК
Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху
70 мин.
315 Ккал.
6 порции
Чизкейк с вареньем из черной смородины
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Чизкейк с вареньем из черной смородины
Чизкейк с вареньем из черной смородины
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
53
90 мин.
372 Ккал.
6 порции
Чизкейк «Орео» с риккотой
tak_vkysnee
13 сентября 2020 г.
Чизкейк «Орео» с риккотой
Чизкейк «Орео» с риккотой
tak_vkysnee
13 сентября 2020 г.
2
42
Чизкейк «Орео» с риккотой
Если заберёшь рецепт в закладки, напиши комментарий и подари своё❤️ ⠀ Трещин больше не будет! Главное - следуйте рецепту! ⠀ Я смело могу сказать, что этот чизкейк самый вкусный в моей жизни ❤️ творожный, в меру сладкий, в меру жирный. Одним словом ИД
60 мин.
1188 Ккал.
5 порции