КОФЕЙНЫЙ ПП-ДЕСЕРТ С ЯГОДАМИ

Ингредиенты для бисквита: 1 небольшой банан (~100 гр), 1 яйцо, 30 гр молотых овсяных хлопьев (или овсяной муки/отрубей), 30 гр молока, 10 гр какао, 1/2 ч л разрыхлителя, подсластитель Крем и пропитка: 100 мл кофе, 300 гр мягкого творога, подсластитель, 100 гр ягод (я взяла свежую малину, но можно взять банан или любые другие фрукты (в том числе консервированные), орешки.

Взбить блендером все ингредиенты для бисквита (или можно размять банан вилкой и все тщательно смешать).

Перелить массу в контейнер или форму, которая подходит для микроволновки и отправить на 4 минуты в свч при максимальной мощности. Или на 20-25 мин в духовку, разогретую до 180.

Достать из формы бисквит и разрезать его на небольшие кусочки.

Творог смешать с подсластителем и добавить к нему столовую ложку кофе. Перемешать до однородности.

Нарезанный бисквит выложить на дно формы/креманки, сверху на него полить из чайной ложки немного кофе и выложить сверху слой крема. Затем ягоды/фрукты/орешки. И снова бисквит ➡️кофе ➡️ крем (последний слой).

Отправить в холодильник на пару часов пропитаться. Перед подачей посыпать сверху какао. Приятного аппетита!