количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Коричневый рис с грибами
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/e05ffd7fe4a9318a664aad5d38f88f307a2a47c6f0d638199b5e26f751323b0d/medium.jpg
Коричневый рис с грибами

EasyCook

28 февр. 2019 г.

0

0

Коричневый рис с грибами

Сытный гарнир для Вас и Вашей семьи.

50 мин.

156 ккал.

6 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из овощей, грибов, круп
#Азиатская
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Диетический
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Другое
#Вешенки
#Шампиньоны
#Коричневый рис
#Сушеные белые грибы
#Зеленый лук
#Оливковое масло
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Соевый соус
#Соус кисло-сладкий
#Чеснок

Ингредиенты

  • Вешенки

    300 Грамм

  • Шампиньоны

    300 Грамм

  • Коричневый рис

    2 Стакана

  • Сушеные белые грибы

    200 Грамм

  • Зеленый лук

    1 Щепотка

  • Чеснок

    4 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Оливковое масло

    По вкусу

  • Поваренная соль

    По вкусу

  • Молотый душистый перец

    По вкусу

  • Соевый соус

    По вкусу

  • Соус кисло-сладкий

    1 Чайная ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    В кастрюле залейте кусочки сушеных белых грибов 5 стаканами теплой питьевой воды на 15 мин. До­ведите до кипения, варите 10 мин., шу­мовкой выньте грибы, мелко нарежьте и верните в процеженный отвар.

  2. Шаг 2

    Всыпьте рис, посолите, перемешайте, плотно закройте и варите согласно инструкции на упаковке. Затем, если у вас есть время, заверните кастрюлю в одеяло и дайте рису настояться 20 мин. Если времени нет, оставьте на выключенной плите на 5 мин.

  3. Шаг 3

    Тем временем удалите жесткие ножки у вешенок, протрите грибы салфетками. Нарежьте шампиньоны на четвертинки, а вешенки - любыми удобными для еды кусочками

  4. Шаг 4

    Выложите грибы в форму для запекания, сбрызните маслом и вустерским соусом, перемешайте и поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 10-15 мин. Перемешивайте в процессе запекания.

  5. Шаг 5

    Очень тонко нарежьте белую часть зеленого лука, зеленую нарежьте кусочками длиной 1 см. Раздавите, очистите и мелко порубите чеснок. В сковороде на максимальном огне разогрейте смесь из 2 ст. л. оливкового масла и 0,5 стакана воды. Выложите в сковороду лук и чеснок, готовьте, активно перемешивая 30 сек

  6. Шаг 6

    Сразу же выложите лук с чесноком и грибы в рис, перемешайте и подавайте. Соевый соус подайте отдельно - пусть каждый добавляет его себе в тарелку сам.

Комментарии

Похожие рецепты

Вкусный ужин

olin_recept

19 января 2021 г.

Вкусный ужин
Вкусный ужин

olin_recept

19 января 2021 г.

4

261

50 мин.

293 Ккал.

6 порции

Тыква, запеченная в духовке

merrykitchen

2 апреля 2019 г.

Тыква, запеченная в духовке
Тыква, запеченная в духовке

merrykitchen

2 апреля 2019 г.

5

158

45 мин.

165 Ккал.

4 порции

Улетные грибочки

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

Улетные грибочки
Улетные грибочки

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

3

104

Улетные грибочки

🎇Улетные грибочки 🎇 Запаситесь хлебом , захочется макать и макать в соус ❤️

60 мин.

153 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов