количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Котлетки
Tasty_life
4 сент. 2019 г.
Котлетки
Котлетки
Tasty_life
4 сент. 2019 г.
0
0

Котлетки

Я готовлю котлетки очень просто👌, формирую из фарша котлетки, сначала обваливаю в яйце, затем в хлебной крошке, обжариваю с двух сторон и всё, котлетки готовы! Что может быть проще!

40 мин.
181 Ккал.
18 порции
#Основное блюдо
#Основное блюдо из мяса
#Разное
#Без сахара
#Подходит для детей
#Пожарить
#Куриный фарш
#Свиной фарш
#Лук репчатый
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Куриные яйца
#Крошки хлебного мякиша
#Зелень

Ингредиенты

Куриный фарш
600 Грамм
Свиной фарш
400 Грамм
Лук репчатый
1 Штуки
Поваренная соль
1 По вкусу
Молотый душистый перец
1 По вкусу
Куриные яйца
1 Штуки
Крошки хлебного мякиша
300 Грамм

Необязательные ингредиенты

Зелень
По вкусу

Приготовление

Шаг 1

Через мясорубку прокручиваем фарш. Соединяем куриную грудку и свиную вырезку, добавляем туда же одну луковицу, соль/перец по вкусу. Можно добавить ещё зелень (укроп/кинзу/петрушку) так даже вкуснее получится.

Шаг 2

Далее делаем хлебную крошку для обваливания котлет. Берём вчерашний хлеб, немного суховатый, режем на кусочки (если сухого нет, можно ненадолго положить порезанный хлеб в духовку и он подсушится), кладём в блендер, перебиваем и получается крошка.

Шаг 3

Также в другую миску разбиваем одно яйцо, взбиваем.

Шаг 4

Начинаем формировать котлетки. Из фарша формируем котлетку, сначала мокаем ее в яйцо, затем в хлебную крошку.

Шаг 5

Сковороду разогреваем, выкладываем наши котлетки и на медленном огне под крышкой, обжариваем до золотистого цвета с одной, затем с другой стороны.

Шаг 6

Всё, котлетки готовы! Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Ростбиф
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Ростбиф
Ростбиф
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
90
Ростбиф
Хочу поделиться с вами рецептом ростбифа, по которому я готовлю уже давно. Замаринованное мясо получается очень ароматным и вкусным. Попробуйте, вы не пожалетее!
60 мин.
486 Ккал.
5 порции
Ростбиф с горчичным соусом
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Ростбиф с горчичным соусом
Ростбиф с горчичным соусом
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
59
Ростбиф с горчичным соусом
Превосходный ростбиф с пряным горчичным соусом превратят любой ужин в настоящий праздник живота!
8 мин.
867 Ккал.
4 порции
Баранина отварная (курбан)
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Баранина отварная (курбан)
Баранина отварная (курбан)
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
43
Баранина отварная (курбан)
Такое блюдо классно подойдет к ужину с вашими близкими!
120 мин.
569 Ккал.
6 порции