количество порцийкалорийностьвремя приготовления

4 сент. 2019 г.

Котлетки
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/f7c9947ab2d069abaa6f7405cb6d170bd6e100e95ddd72f165e189af12c025d1/medium.jpg
Котлетки

Tasty_life

4 сент. 2019 г.

0

0

Котлетки

Я готовлю котлетки очень просто👌, формирую из фарша котлетки, сначала обваливаю в яйце, затем в хлебной крошке, обжариваю с двух сторон и всё, котлетки готовы! Что может быть проще!

40 мин.

181 ккал.

18 порции

#Основное блюдо
#Котлеты, Тефтели, Фрикадельки
#Разное
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Пожарить
#Куриный фарш
#Свиной фарш
#Лук репчатый
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Куриные яйца
#Крошки хлебного мякиша
#Зелень

Ингредиенты

  • Куриный фарш

    600 Грамм

  • Свиной фарш

    400 Грамм

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Крошки хлебного мякиша

    300 Грамм

Необязательные ингредиенты

  • Зелень

    По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Через мясорубку прокручиваем фарш. Соединяем куриную грудку и свиную вырезку, добавляем туда же одну луковицу, соль/перец по вкусу. Можно добавить ещё зелень (укроп/кинзу/петрушку) так даже вкуснее получится.

  2. Шаг 2

    Далее делаем хлебную крошку для обваливания котлет. Берём вчерашний хлеб, немного суховатый, режем на кусочки (если сухого нет, можно ненадолго положить порезанный хлеб в духовку и он подсушится), кладём в блендер, перебиваем и получается крошка.

  3. Шаг 3

    Также в другую миску разбиваем одно яйцо, взбиваем.

  4. Шаг 4

    Начинаем формировать котлетки. Из фарша формируем котлетку, сначала мокаем ее в яйцо, затем в хлебную крошку.

  5. Шаг 5

    Сковороду разогреваем, выкладываем наши котлетки и на медленном огне под крышкой, обжариваем до золотистого цвета с одной, затем с другой стороны.

  6. Шаг 6

    Всё, котлетки готовы! Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельные котлеты

merrykitchen

23 августа 2019 г.

Картофельные котлеты
Картофельные котлеты

merrykitchen

23 августа 2019 г.

6

593

Картофельные котлеты

Очень вкусно и быстро)

30 мин.

207 Ккал.

4 порции

Рыбные котлеты

merrykitchen

6 марта 2021 г.

Рыбные котлеты
Рыбные котлеты

merrykitchen

6 марта 2021 г.

2

90

Рыбные котлеты

А у вас есть особенный рецепт котлет? Напишите в комментариях!

40 мин.

223 Ккал.

5 порции

Куриные тефтельки в томатном соусе

ulyana_er

16 октября 2020 г.

Куриные тефтельки в томатном соусе
Куриные тефтельки в томатном соусе

ulyana_er

16 октября 2020 г.

0

86

Куриные тефтельки в томатном соусе

Как же я люблю курицу! И люблю ее во всех проявлениях - она божественна!🐔 Хочу поделиться с вами очередным рецептом!

40 мин.

171 Ккал.

3 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов