количество порцийкалорийностьвремя приготовления

6 дек. 2020 г.

Котлеты «Секрет Бабули»
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/d072887147920fc71e591aaa2d93b884c16a83601924a9d95c249565148e62a9/medium.jpg
Котлеты «Секрет Бабули»

pp_malevich

6 дек. 2020 г.

0

0

Котлеты «Секрет Бабули»

Это мои любимые котлетки, такие получаются только у моей Бабули

30 мин.

455 ккал.

10 порции

#Основное блюдо
#Котлеты, Тефтели, Фрикадельки
#Разное
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Пожарить
#Говяжий фарш
#Картофель
#Лук репчатый
#Ломтик хлеба
#Куриные яйца
#Молоко
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Горчица

Ингредиенты

  • Говяжий фарш

    1.5 Килограмм

  • Картофель

    3 Штуки

  • Лук репчатый

    3 Штуки

  • Ломтик хлеба

    3 Штуки

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Молоко

    100 Миллилитр

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Молотый душистый перец

    1 Щепотка

  • Горчица

    2 Капли

Приготовление

  1. Шаг 1

    Картофель и лук измельчить в блендере, не в пюре! Хлеб разломать на кусочки и замочить в молоке. Дать хлебу набухнуть. Не отжимая молоко добавить хлеб в фарш. Добавить яйцо, измельчённые лук и морковь, соль и перец по вкусу. ⠀ Можно добавить ещё 1 столовую ложку горчицы средней остроты. ⠀ Хорошо вымесить фарш. И можно дать ему немного отдохнуть минут 10. Разогреваем небольшое количество растительного масла. Мокрыми руками формируем котлетки, укладываем их на сковородку, затем убавляем огонь и жарим. ⠀ Когда они подрумянятся с одной стороны, переворачиваем их и накрываем сковороду крышкой. Теперь наши котлетки и жарятся(вторая сторона) и тушатся. Котлетки получаются сочные! ⠀ После готовности выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло 😉 ⠀ Приятного аппетита🌸

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельные котлеты

merrykitchen

23 августа 2019 г.

Картофельные котлеты
Картофельные котлеты

merrykitchen

23 августа 2019 г.

6

601

Картофельные котлеты

Очень вкусно и быстро)

30 мин.

207 Ккал.

4 порции

Рыбные котлеты

merrykitchen

6 марта 2021 г.

Рыбные котлеты
Рыбные котлеты

merrykitchen

6 марта 2021 г.

5

110

Рыбные котлеты

А у вас есть особенный рецепт котлет? Напишите в комментариях!

40 мин.

223 Ккал.

5 порции

Куриные тефтельки в томатном соусе

ulyana_er

16 октября 2020 г.

Куриные тефтельки в томатном соусе
Куриные тефтельки в томатном соусе

ulyana_er

16 октября 2020 г.

0

90

Куриные тефтельки в томатном соусе

Как же я люблю курицу! И люблю ее во всех проявлениях - она божественна!🐔 Хочу поделиться с вами очередным рецептом!

40 мин.

171 Ккал.

3 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов