количество порцийкалорийностьвремя приготовления

20 окт. 2020 г.

Котлеты в картофелины гнездах
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/fd0343aa06196b821ef7f2eb2836c1028cd82a14913456362daf9fd0450c33cd/medium.jpg

ilona_recepti

20 окт. 2020 г.

0

0

Котлеты в картофелины гнездах

80 мин.

474 ккал.

4 порции

#Основное блюдо
#Котлеты, Тефтели, Фрикадельки
#Русская
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Тушить
#Домашний фарш
#Твердый сыр
#Куриный белок
#Зелень
#Картофель
#Куриный желток
#Сливочное масло

Ингредиенты

  • Домашний фарш

    350 Грамм

  • Твердый сыр

    70 Грамм

  • Куриный белок

    1 Штуки

  • Зелень

    1 По вкусу

  • Картофель

    700 Грамм

  • Куриный желток

    1 Штуки

  • Сливочное масло

    30 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    1. Картофель почистить, нарезать и поставить вариться в соленой воде. Я режу не крупно, так она быстрее свалится. 2. Пока картошка варится, готовим фарш. Берем мясной фарш, я брала говядину, но быстрее будет с курицей. 3. Добавляем лук, белок, соль и перец по вкусу и 40 г сыра натираем на крупной терке. Все перемешать.

  2. Шаг 2

    4. Т. К. я брала фарш говядины, время приготовления израсходуется больше, предварительно котлетки я тушила в сковороде под закрытой крышкой около 40 минут. Если брать курицу, то можно не тушит, а формировать шарики и сразу на пюре. В духовке испекутся. 5. Картофель сварился,словам воду, толкучкой превращается картофель в пюре, добавляем сливочное масло, желток и проверяем на соль. Если необходимо, можно посолить. Даем немного остыть картофелю

  3. Шаг 3

    6. Смазать форму маслом, когда картофель остыл формируем шарики и выкладываем на нашу форм. 7. Далее берем стакан, дно стакана опускает в муку, это делается для того, чтобы картофель не прилипал к стакану. И давим на круглый картофельный шарик, как показано на видео. 8. Сверху кладу свои тушеные котлетки(куриные можно сырые) и отправляю в духовку на 20-25 минут при 180°С.

  4. Шаг 4

    9. Вытаскиваем, просыпаемся сверху сыром и снова в духовку на 10 минут. 10 . Украшаем зеленью и можно приглашать всех к столу. Приятного аппетита🥘

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельные котлеты

merrykitchen

23 августа 2019 г.

Картофельные котлеты
Картофельные котлеты

merrykitchen

23 августа 2019 г.

6

593

Картофельные котлеты

Очень вкусно и быстро)

30 мин.

207 Ккал.

4 порции

Рыбные котлеты

merrykitchen

6 марта 2021 г.

Рыбные котлеты
Рыбные котлеты

merrykitchen

6 марта 2021 г.

2

90

Рыбные котлеты

А у вас есть особенный рецепт котлет? Напишите в комментариях!

40 мин.

223 Ккал.

5 порции

Куриные тефтельки в томатном соусе

ulyana_er

16 октября 2020 г.

Куриные тефтельки в томатном соусе
Куриные тефтельки в томатном соусе

ulyana_er

16 октября 2020 г.

0

86

Куриные тефтельки в томатном соусе

Как же я люблю курицу! И люблю ее во всех проявлениях - она божественна!🐔 Хочу поделиться с вами очередным рецептом!

40 мин.

171 Ккал.

3 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов