количество порцийкалорийностьвремя приготовления
🍰 «Красный бархат» ❣️
_havanova_
23 июл. 2019 г.
🍰 «Красный бархат» ❣️
🍰 «Красный бархат» ❣️
_havanova_
23 июл. 2019 г.
0
2

🍰 «Красный бархат» ❣️

90 мин.
262 Ккал.
7 порции
#Десерты
#Торты
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Блэндер
#Неотбеленная пшеничная мука
#Кукурузная мука
#Какао-порошок
#Куриные яйца
#Кефир
#Сода
#Поваренная соль
#Разрыхлитель теста
#Пищевой краситель
#Сахарозаменитель
#Рикотта
#Творог 0%
#Малина
#Кукурузный крахмал

Ингредиенты

Неотбеленная пшеничная мука
100 Грамм
Кукурузная мука
100 Грамм
Какао-порошок
20 Грамм
Куриные яйца
2 Штуки
Кефир
300 Миллилитр
Сода
1 Чайная ложка
Поваренная соль
0.25 Чайная ложка
Разрыхлитель теста
2 Чайная ложка
Пищевой краситель
7 Грамм
Сахарозаменитель
1 По вкусу
Рикотта
250 Грамм
Творог 0%
250 Грамм
Малина
250 Грамм
Кукурузный крахмал
1 Столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

👩🏼‍🍳 Сначала приготовим крем - хорошо взбиваем все ингредиенты: Рикотта Лайт 250 грамм, творог обезжиренный ( или допустимой вами жирности )250 грамм + сахарозаменитель погруженым блендером до однородности и ставим в холодильник.

Шаг 2

👩🏼‍🍳Корж. В отдельную миску: кефир, в него добавляем соду. Ждём реакции.

Шаг 3

В отдельной миске смешиваем какао, муку, разрыхлитель

Шаг 4

В отдельной чашке взбиваем яйца с сахарозаменителем.Продолжая взбивать добавляем краситель.

Шаг 5

Аккуратно в яичную смесь, добавляем сыпучую смесь, затем кефирную смесь.. Делим массу на 2 коржа и выпекаем при 170 градусах 35 минут. (У меня форма 18см)

Шаг 6

👩🏼‍🍳Пока готовятся коржи в сотейник высыпаем малину, добавляем немного воды, сахарозам., доводим до кипения , добавляем крахмал, варим минуты 3. Пробиваем погружным блендером.

Шаг 7

👩🏼‍🍳 Остужаем коржи, режем их, пропитываем ( я пропитала малиновым низкокалорийным сиропом , можно просто водой с сахарозаменителем или мёдом )

Шаг 8

✔️Собираем тортик🎂. Ставим в холодильник на пару часов. Кбжу на 100 гр 116 ккал 8.1/13,6/3,1

Комментарии

Похожие рецепты

Торт "Наполеон"
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
9
209
Торт "Наполеон"
Вкусный и простой рецепт.
80 мин.
888 Ккал.
8 порции
Сметанник
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Сметанник
Сметанник
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
0
201
Сметанник
Вкусный и простой рецепт.
90 мин.
640 Ккал.
8 порции
Чародейка
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Чародейка
Чародейка
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
29
Чародейка
Чародейка - торт-долгожитель, которые стал нашей классикой
90 мин.
399 Ккал.
8 порции