количество порцийкалорийностьвремя приготовления

25 мая 2020 г.

Красный бархат
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/c28cac5860db79b461ead12878233ea86a4a18ea48029616c27e3e3a820c9b76/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/80da82a1080e079d34a83aaaf9a56adc8091afa60fef6fbd2f38f801ff303b3a/medium.jpg
  • https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/3b039cc01f06927945095fa5cda82ff2442469d507f77bb82bf13b65ad1c0e75/medium.jpg
Красный бархат

Solar_Cakes

25 мая 2020 г.

0

2

Красный бархат

Полный рецепт торта красный бархат с малиной и крем-чизом

240 мин.

659 ккал.

10 порции

#Десерты
#Торты
#Американская
#Вегетарианский
#Духовка
#Блэндер
#Пшеничная мука
#Куриные яйца
#Сахар
#Растительное масло
#Кефир
#Поваренная соль
#Пищевой краситель
#Какао-порошок
#Разрыхлитель теста
#Сода
#Малина
#Сливочный сыр
#Сливки 35%
#Сахарная пудра

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    220 Грамм

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Сахар

    200 Грамм

  • Растительное масло

    150 Миллилитр

  • Кефир

    200 Грамм

  • Поваренная соль

    2 Грамм

  • Пищевой краситель

    2 Столовая ложка

  • Какао-порошок

    15 Грамм

  • Разрыхлитель теста

    8 Грамм

  • Сода

    4 Грамм

  • Малина

    400 Грамм

  • Сливочный сыр

    600 Грамм

  • Сливки 35%

    250 Грамм

  • Сахарная пудра

    110 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    взбивайте все яйца с сахаром и солью 10 минут. Соединить отдельно кефир, соду и краситель, перемешать, добавить в яйца. Затем отдельно в яйца добавить растительное масло и перемешать. Затем просеять муку, какао и разрыхлитель в яичную массу, вымешивая уже вручную лопаткой. Подготавливаем кольцо: обернуть фольгой и плотно прижать к краям, чтобы бисквит не вытек, поставить кольцо на противень и только тогда выливать тесто! Выпекать в разогретой до 170гр духовке (чтобы сохранить цвет бисквита) 40-50мин, но о

  2. Шаг 2

    Малиновый соус: ✨ Малина 300гр ✨ Сахар 80гр ✨ Лимонный сок 1ч.л ✨ Мята, розмарин по желанию для аромата В сотейнике (кастрюле) соединить малину, сахар и лимонный сок, уваривать на медленном огне до загущения, до нужной вам консистенции. Остудить.

  3. Шаг 3

    Крем: количество только для начинки, без обмазки ✨ Сливочный сыр (хохланд, виолетте) 600гр ✨ Сливки от 33% жирности 250го ✨ Сахарная пудра 110гр (регулируемый ингредиент) Миксером взбить все ингредиенты (сливки и сыр должны быть из холодильника!!!).

  4. Шаг 4

    Сборка: На подложку выдавить немного крема, чтобы корж не скользил. Корж➡️Крем➡️Соус➡️Корж➡️Крем➡️Соус➡️Корж➡️Крем. Делайте хороший бортик из крема, чтобы начинка не вытекала! Все, торт готов, если остались вопросы, то в комментарии или директ жду! Приятного аппетита, ваши солнечные торты ☀️

Комментарии

Похожие рецепты

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

НАПОЛЕОН из трех ингредиентов
НАПОЛЕОН из трех ингредиентов

ulyana_er

25 ноября 2020 г.

3

275

40 мин.

586 Ккал.

9 порции

Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

9

227

Торт "Наполеон"

Вкусный и простой рецепт.

80 мин.

888 Ккал.

8 порции

Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сметанник
Сметанник

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

226

Сметанник

Вкусный и простой рецепт.

90 мин.

640 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов