количество порцийкалорийностьвремя приготовления
«Красный бархат в стакане»🤓
_havanova_
22 июл. 2019 г.
«Красный бархат в стакане»🤓
«Красный бархат в стакане»🤓
_havanova_
22 июл. 2019 г.
0
1

«Красный бархат в стакане»🤓

40 мин.
192 Ккал.
5 порции
#Десерты
#Другие десерты
#Разное
#Вегетарианский
#Духовка
#Блэндер
#Куриные яйца
#Овсяные отруби
#Кукурузный крахмал
#Сахарозаменитель
#Пищевой краситель
#Малина
#Вода
#Рикотта
#Куриный белок

Ингредиенты

Куриные яйца
3 Штуки
Овсяные отруби
15 Грамм
Кукурузный крахмал
10 Грамм
Сахарозаменитель
1 По вкусу
Пищевой краситель
1 Щепотка
Малина
150 Грамм
Вода
100 Миллилитр
Рикотта
250 Грамм
Куриный белок
2 Штуки

Приготовление

Шаг 1

Для коржа: 3 яйца, 25гр. Протеина, 15гр. Овсяных отрубей, 10гр. Кукурузного крахмала, Сахарозаменитель по вкусу, Красный пищевой краситель Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до крепких пиков. Желтки смешиваем с остальными ингредиентами, добавляем немного простой воды, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Аккуратно вводим белки, продолжая взбивать, добавляем несколько капель красителя, взбиваем все до однородности. Выливаем всё на силиконовый коврик, разравниваем смесь и отправляем в духовку на 15 минут при 150 градусах. Из готового коржа вырезать кружки под стакан, либо просто раскрошить.

Шаг 2

Малиновая пропитка: малина мороженая/свежая 150-грамм, вода 100мл, сахарозаменитель Все смешиваем в сотейнике, ставим на плиту, доводим до кипения. Варим минуты 2 , пробиваем погружным блендером.

Шаг 3

Крем: рикотта 250 грамм, 2 белка яиц, сахарозаменитель Белки довести до пиков, добавить рикотту, все взбить с сахарозаменитель. ✅Собираем пирожное : корж, малиновая пропитка, крем - повторить😁 убрать в холодильник на пару часов ⏰

Комментарии

Похожие рецепты

Сливочный крем
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Сливочный крем
Сливочный крем
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
158
Сливочный крем
Сливочный крем "Пятиминутка" - легкий и быстрый рецепт сливочного крема. Такой крем хорош для украшения тортов и пирожных. Но также очень вкусно с печеньем, блинчиками или с кусочком свежей булочки.
15 мин.
2672 Ккал.
1 порции
Фруктовый чиа-перекус
RoyalForest
7 февраля 2020 г.
Фруктовый чиа-перекус
Фруктовый чиа-перекус
RoyalForest
7 февраля 2020 г.
4
113
Фруктовый чиа-перекус
✔️Полезный фруктовый чиа-перекус с собой
10 мин.
268 Ккал.
2 порции
Sheff_good
12 июля 2019 г.
Безе
Sheff_good
12 июля 2019 г.
5
107
Безе
Вкусный безе
20 мин.
25 Ккал.
10 порции