Больше функций в нашем приложении
ksushasabiryanov
25 сент. 2020 г.
ksushasabiryanov
25 сент. 2020 г.
вчера я решила поэкспериментировать и сделала блинчики с кремом😋 оказалось, что это ничуть не уступает блинам со сметаной и вареньем😉 крем у меня заварной с добавлением сгущенки и взбитых сливок😋 даже мужу очень понравилось😍
40 мин.
87 ккал.
19 порции
Сгущенное молоко
100 Грамм
Сливки 35%
150 Грамм
Молоко
1 Стакана
Сахар
100 Грамм
Куриные яйца
1 Штуки
Пшеничная мука
1 Столовая ложка
Сливочное масло
25 Грамм
Ванилин
1 По вкусу
1. В кастрюльку заливаем молоко и хорошо греем, не допуская закипания. 2. Яйцо и сахар взбиваем в отдельной чаше до однородности, добавляем муку и ванилин и снова хорошо перемешиваем (комков быть не должно☝️). 3. Постепенно к этой смеси вливаем тонкой струйкой молоко и постоянно перемешиваем, таким образом выливаем все молоко (постепенно и постоянно перемешивая☝️). 4. Полученный крем ставим на плиту и варим на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.
5. Как только крем достиг густоты сметаны, снимаем его с плиты, добавляем масло и хорошо перемешиваем. Ставим остывать. 6. Холодные сливки взбиваем миксером до состояния, когда видны следы от венчика (сливки, венчик и контейнер для взбивания должны быть охлажденными.
7. остывший до комнатной температуры крем выливаем сгущенку и хорошо взбиваем, аккуратно вмешиваем взбитые сливки и тщательно и аккуратно перемешиваем. 8. Готовым кремом смазываем внутреннюю сторону блинчика и сворачиваем его, украшаем ягодами и подаем🍒🤗
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
164
Сливочный крем "Пятиминутка" - легкий и быстрый рецепт сливочного крема. Такой крем хорош для украшения тортов и пирожных. Но также очень вкусно с печеньем, блинчиками или с кусочком свежей булочки.
15 мин.
2677 Ккал.
1 порции
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
EasyCook
28 февраля 2019 г.
EasyCook
28 февраля 2019 г.
2
126
Вкусный и простой рецепт.
30 мин.
522 Ккал.
6 порции
Комментарии