количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Крем мокко
Cooktema
19 февр. 2020 г.
Крем мокко
Крем мокко
Cooktema
19 февр. 2020 г.
0
3

Крем мокко

Отлично подойдёт для эклеров, блинчиков, бисквитных тортиком, капкейков и т.д.

20 мин.
537 Ккал.
4 порции
#Десерты
#Другие десерты
#Итальянская
#Безглютеновый
#Подходит для детей
#Другое
#Сливки 35%
#Сахар
#Какао-порошок
#Вода
#Растворимый кофе
#Желатин пищевой

Ингредиенты

Сливки 35%
500 Миллилитр
Сахар
100 Грамм
Какао-порошок
15 Грамм
Вода
50 Миллилитр
Растворимый кофе
6 Миллилитр
Желатин пищевой
5 Грамм

Приготовление

Шаг 1

Кофе заливаем кипятком, затем остужаем до холодного состояния ❄ всыпаем желатин и убираем в сторону, даём ему разбухнуть. За это время, взбиваем холодные сливки, холодным венчиков ( я их тоже ставлю в холодильник), как начинают загустевать всыпаем понемногу сахар ( этот момент не заснялся 🙈), и какао. Желатин разбух, разогреваем 10 секунд в микроволновке, для растворения, не перегрейте он должен быть не тёплым. Затем постепенно вливаем и взбиваем. Крем - мусс готов 😋

Комментарии

Похожие рецепты

Сливочный крем
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Сливочный крем
Сливочный крем
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
154
Сливочный крем
Сливочный крем "Пятиминутка" - легкий и быстрый рецепт сливочного крема. Такой крем хорош для украшения тортов и пирожных. Но также очень вкусно с печеньем, блинчиками или с кусочком свежей булочки.
15 мин.
2672 Ккал.
1 порции
🌱Бананово-ореховый боул
merrykitchen
1 ноября 2019 г.
🌱Бананово-ореховый боул
🌱Бананово-ореховый боул
merrykitchen
1 ноября 2019 г.
0
117
🌱Бананово-ореховый боул
Очень красивый и вкусный рецепт!
20 мин.
474 Ккал.
2 порции
Тыква с рисом/пшеном
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Тыква с рисом/пшеном
Тыква с рисом/пшеном
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
6
115
Тыква с рисом/пшеном
Вкусный и простой рецепт.
40 мин.
245 Ккал.
4 порции