количество порцийкалорийностьвремя приготовления

10 июн. 2019 г.

Крем суп из шампиньонов
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/0643bf17a19bc0425714669b4f308534c59fe60617e5dbc62cfb7b2672c09f39/medium.jpg
Крем суп из шампиньонов

ShifferDiamond

10 июн. 2019 г.

0

5

Крем суп из шампиньонов

40 мин.

568 ккал.

3 порции

#Супы
#Горячие супы
#Супы-пюре
#Европейская
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Пожарить
#Блэндер
#Шампиньоны
#Куриный бульон
#Несоленое масло
#Картофель
#Мука хлебопекарная
#Белый лук
#Сливки

Ингредиенты

  • Шампиньоны

    500 Грамм

  • Куриный бульон

    300 Миллилитр

  • Несоленое масло

    100 Грамм

  • Картофель

    5 Штуки

  • Мука хлебопекарная

    2 Столовая ложка

  • Белый лук

    120 Грамм

  • Сливки

    200 Миллилитр

Приготовление

  1. Шаг 1

    Картофель почистить, порезать кубиками

  2. Шаг 2

    Поставить куриный бульон на огонь , засыпать в него картофель , варить до готовности картофеля

  3. Шаг 3

    Порезать грибы и лук и обжарить их вместе на масле до золотистого оттенка

  4. Шаг 4

    Пока жарятся грибы, на отдельной сковороде растапливаем масло, всыпаем муку и размешиваем на огне до однородной массы. Снимаем с огня

  5. Шаг 5

    Из готового картофеля сливаем половину бульона в отдельную посуду (отставляем в сторону на случай если суп получится слишком густым)

  6. Шаг 6

    В кастрюлю с картофелем и оставшимся бульоном всыпаем грибы с луком и муку с маслом

  7. Шаг 7

    Доводим все до консистенции «жидкого пюре» с помощью блендера , солим и перчим в процессе по вкусу)

  8. Шаг 8

    Вливаем сливки и снова доводим до кипения (если после добавления сливок суп густой добавляем немного бульона) .

  9. Шаг 9

    Украшаем и подаём к столу

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

10

201

40 мин.

391 Ккал.

4 порции

Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп молочный с картофельными клецками
Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

4

184

Суп молочный с картофельными клецками

В конце варки добавьте сливочное масло.

35 мин.

332 Ккал.

4 порции

Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп овощной с лапшой
Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

166

Суп овощной с лапшой

Очень легкий и вкусный суп.

40 мин.

376 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов