Больше функций в нашем приложении
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Кулебяка с мясом
Сытный обед на большую компанию!
50 мин.
521 ккал.
10 порции
Ингредиенты
Слоеное дрожжевое тесто
700 Грамм
Сливочное масло
2 Столовая ложка
Говядина
1 Килограмм
Бульон мясной
1 Стакана
Лавровый лист
1 Штуки
Лук репчатый
2 Штуки
Морковь
1 Штуки
Петрушка
1 Пучок
Куриные яйца
2 Штуки
Приготовление
Шаг 1
Для начинки говядину отварите с добавлением кореньев, головки лука, соли и лаврового листа, охладите, пропустите через мясорубку.
Шаг 2
Оставшийся лук мелко порубите и обжарьте на масле, затем смешайте с рублеными яйцами, мясом, зеленью, бульоном, посолите и поперчите.
Шаг 3
Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, уложите его напротивень, смазанный маслом.
Шаг 4
На середину пласта выложите начинку, края теста соедините, защипните.
Шаг 5
Поставьте кулебяку для расстойки в тепле место на 15 минут.
Шаг 6
Выпекайте кулебяку при 210-220 градусах 35-40 минут.
Шаг 7
Готовую кулебяку накройте салфеткой, оставьте на 10 минут, затем разрежьте на порции.
Похожие рецепты
ulyana_er
16 октября 2020 г.
ulyana_er
16 октября 2020 г.
2
150
В очередной раз доказываю свою любовь к еде.😁😁😁 Мне на самом деле не очень нравится готовить, но моя любовь всё же сильнее и готовка кажется ерундой по сравнению с тем, когда ты вкушаешь, что-то безумно вкусное. А если это приготовила я, то моя го
30 мин.
558 Ккал.
3 порции
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Комментарии