количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Кулич "Кюгельхопф"
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/a886175c2c66c61607693cd31565eb433933204993f16bda5456504b6e737d28/medium.jpg
Кулич "Кюгельхопф"

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

0

0

Кулич "Кюгельхопф"

Превосходный представитель сладкой немецкой выпечки,подаётся на стол во время праздников и торжеств.

1555 мин.

372 ккал.

12 порции

#Выпечка
#Куличи
#Европейская
#Вегетарианский
#Другое
#Пшеничная мука
#Сливочное масло
#Изюм
#Молоко
#Бланшированный миндаль
#Сахарная пудра
#Дрожжи
#Цедра лимона
#Орехи
#Куриные яйца

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    300 Грамм

  • Сливочное масло

    225 Грамм

  • Изюм

    200 Грамм

  • Молоко

    100 Грамм

  • Бланшированный миндаль

    100 Грамм

  • Сахарная пудра

    75 Грамм

  • Дрожжи

    2 Грамм

  • Цедра лимона

    По вкусу

  • Орехи

    По вкусу

  • Куриные яйца

    4 Штуки

Приготовление

  1. Шаг 1

    В чашу миксера положите муку и дрожжи.Слегка взбейте яйца с молоком,включив миксер на низкую скорость,соедините их с мукой. Мешайте около 10 минут до эластичности. В отдельной миске взбейте масло с сахаром,солью и цедрой. Включите снова миксер и постепенно добавьте полученную смесь в тесто.Выложите тесто в присыпанную мукой миску,накройте и поставьте на ночь в холодильник.

  2. Шаг 2

    Смажьте маслом форму с отверстием по середине.По бокам выложите на масло несколько миндальных орехов. Отправьте форму в холодильник.Крупно нарубите оставшийся миндаль и добавьте в тесто вместе с изюмом и ромом.

  3. Шаг 3

    Выложите тесто в форму,накройте и оставьте подходить на 3 часа.Выпекайте 10 минут.Накройте пергаментом,уменьшите температуру и пеките еще 40 минут.Готовность проверяйте постучав по форме: звук должен быть глухим.Остывший кулич украсьте вишнями,орехами и сахарной пудрой.

Комментарии

Похожие рецепты

Идеальный пасхальный кулич

RoyalForest

30 апреля 2021 г.

Идеальный пасхальный кулич
Идеальный пасхальный кулич

RoyalForest

30 апреля 2021 г.

0

52

Идеальный пасхальный кулич

Уже в это воскресенье мы будем встречать православную Пасху. Самое время начать собирать рецепты, чтобы удивить всех полезным и вкусным куличом.

60 мин.

571 Ккал.

4 порции

Кулич «Краффин»

evgenialevi

20 октября 2020 г.

Кулич «Краффин»
Кулич «Краффин»

evgenialevi

20 октября 2020 г.

1

14

Кулич «Краффин»

Мой первый в жизни краффин ⠀ Два года смотрела на него и все не доходили руки. А зря, это оказалось очень вкусно, не говоря уже о том, как красиво и эффектно смотрится.

40 мин.

1140 Ккал.

2 порции

ПАСХА

mik.lana

20 апреля 2020 г.

ПАСХА
ПАСХА

mik.lana

20 апреля 2020 г.

0

14

ПАСХА

🥧 Бабушкин рецепт. ПАСХА 🥧 ⠀ Это совсем неинстаграмная фотография, и не гламурный новомодный рецепт кулича с марципаном, но когда я ем эти пироги, я переношусь в детство 😍. Деревня, маленький деревянный дом, печка, стол ломится от всяких вкусносте

40 мин.

1738 Ккал.

6 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов