Кунжутное мороженое
Mamavprave
5 июн. 2019 г.
Кунжутное мороженое
Кунжутное мороженое
Mamavprave
5 июн. 2019 г.
0
0

Кунжутное мороженое

20 мин.
282 Ккал.
4 порции
#Десерты
#Мороженое
#Разное
#Низкокалорийная
#Подходит для детей
#Без термообработки
#Молоко
#Сливки
#Куриные яйца
#Куриный желток
#Сахар
#Урбеч
Молоко
500 Миллилитр
Сливки
200 Миллилитр
Куриные яйца
1 Штуки
Куриный желток
4 Штуки
Сахар
3 Столовая ложка
Урбеч
3 Столовая ложка

Шаг1

Яйцо, желтки и сахар взбить миксером.

Шаг2

Подогретое молоко и сливки вливаем в яичную смесь и опять взбиваем, добавляя урбеч. Можно использовать фисташковый, миндальный, кунжутный или другой урбеч.

Шаг3

Затем на маленьком огне подогреваем полученную смесь до консистенции сгущенки. Снимаем с огня и, дав немного остынуть, заливаем в форму.

Шаг4

Прячем в морозилку на 1 час, затем достаем и тщательно перемешиваем. Опять прячем на час в морозилку, и опять перемешиваем. В третий раз убираем мороженое в морозилку, но теперь уже минимум на 6 часов. Ледяное чудо готово!