количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Курица по-гурмански
Metrot
25 июл. 2019 г.
Курица по-гурмански
Курица по-гурмански
Metrot
25 июл. 2019 г.
0
0

Курица по-гурмански

60 мин.
903 Ккал.
5 порции
#Основное блюдо
#Горячее
#Основное блюдо из птицы
#Европейская
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей
#Пожарить
#Духовка
#Курица
#Рис
#Подсолнечное масло
#Куриная печень
#Сметана
#Куриные яйца
#Стручковая фасоль
#Баклажан
#Лук репчатый
#Помидоры
#Сельдерей
#Петрушка
#Чеснок
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец

Ингредиенты

Курица
1.5 Килограмм
Рис
1 Стакана
Подсолнечное масло
100 Миллилитр
Куриная печень
50 Грамм
Сметана
2 Чайная ложка
Куриные яйца
1 Штуки
Стручковая фасоль
150 Грамм
Баклажан
1 Штуки
Лук репчатый
300 Грамм
Помидоры
300 Грамм

Необязательные ингредиенты

Сельдерей
1 По вкусу
Петрушка
1 По вкусу
Чеснок
1 По вкусу
Поваренная соль
1 По вкусу
Молотый душистый перец
1 По вкусу

Приготовление

Шаг 1

Отварить рис.

Шаг 2

Обжарить половину мелко нарезанного лука и добавить порезанную печень, листья петрушки и сельдерей.

Шаг 3

Остудить обжаренную смесь, смешать с отварным рисом, добавить яйцо и сметану.

Шаг 4

Полученную массу хорошо перемешать и нашпиговать ею курицу.

Шаг 5

Натереть куриное мясо смесью соли и перца, смазать подсолнечным маслом.

Шаг 6

Поместить мясо в смазанный маслом пекач.

Шаг 7

Лук порезать продольными полосками, баклажан и помидоры почистить и порезать кубиками. Стручковую фасоль очистить и порезать поперек на 2-3 части, добавить очищенные зубчики чеснока и все выложить в форму для запекания вокруг курицы.

Шаг 8

Залить подсолнечным маслом и печь в духовке на умеренной температуре до готовности.

Комментарии

Похожие рецепты

Лапша с курицей терияки
merrykitchen
13 сентября 2019 г.
Лапша с курицей терияки
Лапша с курицей терияки
merrykitchen
13 сентября 2019 г.
0
274
Лапша с курицей терияки
Легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо
40 мин.
461 Ккал.
2 порции
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
merrykitchen
31 января 2020 г.
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
merrykitchen
31 января 2020 г.
0
78
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Корни ленивых голубцов с фаршем и рисом уходят в восточно-европейскую кухню. В них добавлялась мясная начинка, но также некоторые народы использовали овощную. Вместо рисовой крупы можно применять гречку. Так как процесс заворачивания рисовой смеси в
40 мин.
364 Ккал.
4 порции
Картофельная запеканка
_mary_sya_
28 января 2020 г.
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка
_mary_sya_
28 января 2020 г.
2
23
Картофельная запеканка
Картофель, грибная подливка
30 мин.
433 Ккал.
1 порции